伴随着持续高温天气，让人惦记的本地大棚葡萄已开始露脸。但大批量的露地葡萄上市还要等到7月下旬。
这几天，慈溪市高科果蔬专业合作社的种植户徐卫军又开始享受葡萄丰收的喜悦了。这位已经种了20多年的葡萄大户，在新浦有200多亩的葡萄大棚，主要品种有“巨峰”、“甬优1号”。
走进他的葡萄大棚，只见一串串略有发紫的葡萄挂在了枝头。“葡萄生性喜好高温少雨的天气。上个月天气的影响不是很大，葡萄的成熟时间迟了一个星期左右，但无论是颗粒大小，还是甜度都跟往年一样。”他欣喜地告诉我们说。
不过，受种植成本、运费、雇工费上涨的影响，今年的葡萄价格小幅上涨。“今年每公斤收购价大概会在14元左右，要比去年涨一成。”老徐说。
我市葡萄栽培历史悠久，全市葡萄种植面积近4万亩。其中大棚葡萄有3.3万亩左右，主要分布在新浦、观海卫、龙山、周巷等镇，以“巨峰”、“甬优1号”品种为主。葡萄通过大棚设施栽培，可以少受风雨等自然因素影响，大大降低病虫害的发生程度，降低农药残留，促使葡萄提早成熟，减轻对环境污染，提高葡萄果品质量，经济效益明显高于露地。我市自1994年开始试验推广大棚种植以来，促进了葡萄产业发展，取得了较好的经济效益。
7月份，又到了大棚葡萄成熟采收的时候，葡萄采收是否得当，关系到鲜食葡萄的外观、风味和品质，也关系到种植户的经济收入。据市林技中心高级农艺师王立如介绍，葡萄采收以全穗果皮紫红至紫黑、可溶性固形物为14%以上为宜。采收时，要轻采轻放，认真装运，避免伤果。采收后，对果穗严格整修，把小粒、青粒、病虫粒、腐烂粒、破损粒认真剪除，穗柄留至与基部果粒齐，外形美观。鲜食葡萄要根据果穗大小、整齐程度、色泽等进行分级，按质论价出售。包装要采用无毒、无异味的材料，容器宜小而牢固（一般5-10斤），装箱时，务必使果穗挤紧切忌留有空隙。
