人物简介：俞良方，60岁，江东区东郊街道前殷蔬菜农场场长。他所在农场一年收获各类蔬菜近30万公斤，并在东柳、白鹤等菜市场设摊自销。
记者体验：大棚如蒸笼
几天前，当记者来到位于江东区东郊街道的前殷蔬菜农场时，俞良方刚满脸汗水的从大棚里出来。
喝了一口水，俞良方又钻进了大棚。记者也试着跟了进去。刚到大棚口，一股热浪就扑面而来。俞良方说，现在（上午8时多）大棚内的温度有40℃多，中午最热时，就会有50℃―60℃，像一个大蒸笼。
这个农场共有55亩地，由俞良方和10多名农工一起管理、经营。青菜、空心菜、带豆、丝瓜、南瓜、苦瓜等20多个品种的蔬菜在这里生机勃勃地生长着。俞良方告诉记者，他们每天凌晨3时左右就要来到大棚，在200瓦的大灯下开始割菜摘瓜；5时许，就将第一车新鲜蔬菜送到菜市场。上午一般送3趟，下午根据市场需要随割随送。他这儿的蔬菜，特色就是一个新鲜。
说句心里话：一辈子就当农民
俞良方从16岁开始种田做农民，一转眼40多年过去。这个农场是他1998年承包的。他说，自己就喜欢当农民。“当农民自由自在。以后不承包了，我就在自己家门口弄几块地种种！”
记者发现，不远处有一大批小青菜全枯死了。俞良方告诉记者，眼下种小青菜的人多，收购价才6角多一斤，而种植收割的成本也要这个数，所以只好忍痛用药“打”死了。俞良方坦言，现在种菜的收益比以前减少了，自己如果不干活，那农场基本上就没什么收益。
作为曾经的市级劳模，俞良方始终把蔬菜的食用安全放在第一位。承包10多年来，农场从未发生过蔬菜农药残留超标的事情。
农场那么大，会不会有人半夜过来偷窃？俞良方笑了：啥时“偷菜”的人多了，菜价肯定就涨，这时农场的效益就好了！
夏日梦想：盼台风早点来
烈日下，俞良方全身早已湿透。他抬头看了看天，“台风一来天就凉快了，菜也会长得更好。”
如今种田越来越机械化，这几年俞良方陆续添置了10多台各类农机具，还在大棚内装上了自动喷灌设施。望着眼前成排的大棚，俞良方的脸上布满了笑容……
