这座现代化的奶牛养殖场，总投资1.8亿元，占地500亩，饲养纯种荷斯坦奶牛5000头，年产鲜奶2700万公斤，是全国一流、全省最大的奶牛养殖园区。该园区带动了村里1500户、总面积3万亩的饲草料种植。据园区负责人介绍，如果以每公斤3.80元来算，园区所产鲜奶年产值1亿元；以每亩增收200元来算，饲草料种户平均增收4000元，总增收600万元。然而，杨家窑村的奶牛养殖仅仅是南郊区转型迈向现代农业的一个缩影。
“十一五”期间，南郊区的现代农业步伐铿锵，亮点纷呈：初步形成了20万亩优质玉米产业发展带、8万亩城郊绿色无公害果蔬基地，建设现代农业规模型示范区13个，温室设施大棚6606栋。打造了北村西瓜、冯庄百花园、杨家窑蝴蝶兰等一批特色农业知名品牌；全区建成规模养殖园区46个，成为大同市最大的奶牛养殖和奶源生产基地；配套建设了多家专业合作社、专业技术协会、专业服务公司等农村新型服务组织，形成15家现代农业龙头企业，年销售收入26.04亿元，创利税7200万元。乘势而上，谋求更高跨越。全面发展以“特色、品牌、高效、规模、优质、安全”为特征的现代农业，已然成为南郊区“十二五”期间农业工作的方向和重点。
全面推进设施农业。围绕“一村一业、一户一棚”的目标，规划建设1个万栋现代设施农业综合示范园区、4个乡级千栋设施农业示范园区，积极引导失地农民参与从事现代设施农业建设。到“十二五”末，日光温室大棚要达到2万栋，各类特色温室大棚总量达到2.7万栋。同时，配套完善园区水、电、路及节水浇灌工程建设，建设果蔬交易市场、农产品预冷库等服务设施，力争形成几个甚至十几个南郊设施特色农业品牌。做大做强规模养殖。在巩固、完善、提升现有46个规模养殖园区的基础上，再新建投资7500万元的新世纪奶牛养殖园区等一批高标准规模奶牛养殖园，并使之成为全省一流的优质奶源生产基地。同时，以农牧耦合发展作为主攻方向，打造和扶持自主农业产业品牌，力争年加工各类乳制品达到20万吨，产值突破15亿元。
提升农业产业化水平。抓龙头、拓产业、延链条，全面提升农业产业化水平，让该区农业整体迈向现代化高效农业。力争“十二五”末，该区的年加工乳制品能力达到20万吨，产值达到15亿元；年加工果蔬能力达到360万吨，辐射发展果蔬种植基地10万亩，带动10万户农民增收，真正形成龙头带基地、基地富农户的现代农业产业化新格局。
