11月5日，记者一到陕西省杨凌示范区大寨镇孟寨村，映入眼帘的是各式蒙着塑料膜的大棚齐整地排列着。农户李小峰领着记者，一躬身，钻进一个像土窑的拱形矮门，眼前豁然开朗：一地绿油油的草莓苗，开出了零星的白色花朵。
一提起草莓的种植技术，之前有些拘谨的李小峰立刻滔滔不绝起来：“这里种的草莓是新品种奶油草莓，叫做红岩，甜香又好看。顶上的塑料膜可以收放，通过控制风口可让大棚里昼夜温差变大，草莓会更甜。前期施肥要多钾多氮，后期要多钾多磷。”
“这些技术您是如何掌握的呢？”记者好奇地问。李小峰说：“村子里无论是种水果还是蔬菜，都能从西北农林科技大学找到相应的专家和试验基地，农民可以上门请教，专家也时常下地指导。”农民中出类拔萃的还能摇身一变，成为“技术员”。
由于品质高和反季节出产的缘故，李小峰的草莓去年最贵卖到100元1公斤，摆在批量自制的纸盒里作为礼品装，卖给慕名而来的西安客人。他的一个大棚可净赚8万元，而普通的陆地草莓1斤只能买到15元左右。
对今年的收成，李小峰信心满满。科技局今年免费提供的熊蜂比普通蜜蜂授粉率更高，而且他还琢磨着往网状的滴灌管里添100斤牛奶，让奶油草莓更加名副其实。他还有个更大的设想：“土地连坐苗子容易得病，来个无土栽培、水肥一体，明年就弄。”
兴奋之余，李小峰不无远虑。现在村子里种草莓的农户不多，因此销路还不错，但是草莓市场并不大，如果效益好，种的人渐渐多了，自然会难卖。打算扩大草莓种植规模的李小峰准备联系区里搞草莓深加工的公司。他说：“他们做蛋糕、做干果需要的草莓量很大，大批量卖价格可能低一些，但薄利多销还是有得赚。”
大寨镇农技站的工作人员刘安告诉记者，农作物扩大产量、扩大销路要有引路人，比如政府已广泛实施农超对接等办法，还需要企业和一些民间组织建立基地，带领农民标准化生产和销售。
来自宝鸡的杨凌秦风花卉协会会长梁文军就是这样一位“引路人”。从李小峰的大棚出来走几步就到了梁文军的菊花大棚基地。一共50个大棚，修长的菊花从大棚里探出头来，黄白一片。
“这是进行光控的微电脑，给每个农户的每个大棚都配备了。”梁文军指着墙上的一个黑匣子说，“普通菊花生长期100天，通过光控生长期可压缩到75天。”梁文军以自己的基地为示范，目前已经与52家农户签约，帮他们建了150座大棚。农户按照合约，统一种苗、统一种植技术，种植质量有了极大保障。销路更是不成问题。“我们协会有自己的品牌‘秦花’，还有我多年积累的出口日韩的渠道。”梁文军说。今年清明节期间，梁文军种的菊花两星期内就销售一空，一个大棚能挣7万多元。
在杨凌许许多多和孟寨一样的村子里，通过有序的土地流转，梁文军这样的外地人可租赁田地搞种植，还能与本地农民享受同样的优惠政策。大棚内是长势喜人的果蔬花卉，大棚外是广袤的黄土地。“在这里，种植、试验、技术推广都是自由的。”刘安说。
