今年以来，安徽省农产品加工业呈现良好发展势头：生产快速增长，规模不断扩大，实力持续增强。全省农产品加工企业5417个，1-10月份完成加工产值4080亿元，比上年同期增长44%，提前2个月完成年度4000亿元的发展目标。其中规模以上企业实现加工产值3850.7亿元，比上年同期增长49.9%；省级龙头企业实现加工产值1104.8亿元，比上年同期增长35.5%。主要特点：
一是农产品产销衔接良好。前10个月，全省农产品加工业销售产值3778.4亿元，比上年同期增长51.5%。省级龙头企业销售产值1085.3亿元，比上年同期增长37.9%。农产品加工业出口交货值为233.3亿元，比上年同期增长36.5%，产销衔接良好。
二是皖北地区发展较快。前10个月，皖北地区的农产品加工业呈现出较快发展势头。该地区24个县（区）的农产品加工业产值1189亿元，比上年同期增长61%。规模以上农产品加工企业实现产值1122.3亿元，比上年同期增长67.6%。皖北地区规模以上企业的加工产值占全省比重为29.14%。与全省相比，皖北加工产值累计增长速度比全省快了17.7个百分点。
三是皖江城市带农产品加工产值占全省一半以上。我省皖江承接产业城市带包括8市和2县区。前10个月，皖江城市带农产品加工产值2152亿元，比上年同期增长41.6%，占全省比重为55.9%。
