今年,在新疆察布查尔县农机局的广泛宣传指导下,以合作社为单位,在绰霍尔乡和良繁场安装了两套保鲜库设备,目前已开始试运行,解决了察布查尔县秋季蔬菜冬天销售的难题。蔬菜保鲜库的贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式;是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜保鲜库的特点:
一是蔬菜保鲜库使用范围广、并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要适合我国南北方各种水果、蔬菜、蔬果(果蔬)储藏保鲜;
二是它隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
三是蔬菜保鲜库操作技术简单,维修方便,同时也方便移动,库体采用DIY设计,机组采用一体化冷库机组,插电即用,省去了以前传统冷库机组安装调试的麻烦。