传统的农业生产受到气候影响,必须严格按季节生产,被人们称之为“露天工厂”。然而增加了设施,在大棚里生产就完全变了样。大棚具有调节气候、保温、保湿、防虫、降温、缩短生产周期、提高商品率等项功能。它可以根据市场需要,种植反季节产品,容易卖、价格高、创收多;增盖一层防虫网,可以免施农药,生产出无公害蔬菜;增盖一种遮阳网,可以降低高温天气对农作物的影响,在这种环境下可以常年生产各种农作物。
从2010年起,对靖江街道义南村的一位农户的3个大棚,实行全程调查,以大棚为单位核算全年生产的总体效益。调查数据显示,虽然大棚生产投入较大,但产出率高,效益可观。本次调查3个大棚,每棚占地面积分别为0.58亩、0.33亩和0.25亩,共计1.16亩,平均每个大棚0.39亩。大棚跨度均为
调查显示,大棚生产单位产量高、产值大、收益可观。各种作物以亩计,全年平均产量10137.8公斤,产值18524.19元,扣除全部成本的纯收益达到10155.13元(其中一个大棚纯收益最高达11816.92元)。调查显示,每亩大棚的净产值(即产值合计减去物质费用)15292.25元,每亩大棚减税纯收益10155.13元,成本纯收益率达121.34%。每亩大棚一年投入物质费用3231.95元,而一年的产出就有18524.19元,是全部投入的5.73倍。这样高的投入产出率,在种植业中并不多见,以茄子为例,一亩大棚茄子产量为4545.4公斤,比非大棚2824.7公斤高60.9%;一亩大棚茄子产值为9090.15元,比非大棚3397.67元高167.5%;一亩大棚茄子净产值为7420.36元,比非大棚2672.7元高177.6%;一亩大棚茄子减税纯收益为3323.34元,比非大棚1917.68元高73.3%。同面积大棚作物与非大棚作物相比,按传统的耕作制度,一年到头可种油菜籽,早稻、连作稻三熟,但坚持这样种的为数极少,近年来几乎难以找到。显而易见,大棚生产不仅投入多而且产出大,效益自然就好。
调查数据显示,大棚每亩净产值有15292.24元,是传统三熟净产值818.13元的18.7倍。