女主人叫周仙红。在大棚下，她脸上汗水流着、笑颜挂着。她和记者粗略一算，今年她们夫妻俩可将２亩农田“盘成”每亩纯收5万元。
周仙红夫妇能靠农田每亩纯收5万元，土地产出率之高可谓“不简单”，归根到底，就是念好一句口诀的事：“算账调结构。”
近4年来，周仙红家一步步摸索把农田种植调整为蔬菜产业的发展方向。到去年，她家在自家田里建了3个蔬菜大棚，今年，又增建了一个棚，租种了一个棚，扩大成了5个大棚２亩地。
今年周仙红家的这2亩大棚，主攻青菜品种，到10月底，已经产出4茬，每个大棚每茬产量在1500公斤上下，收入4500元左右。现在，第五茬蔬菜已经长成小苗，年内可以上市销售完。这样，今年每个大棚将可产出22500元，除去费用，每棚纯收入大约2万元，合每亩纯收入5万元。
今年周仙红家的大棚蔬菜，成了效益最好的一年。周仙红自己的体会是，她家之所以能在蔬菜种植上尝到这样大的甜头，一方面是得益于多年的摸索，另一方面还与去年她参加的一场培训分不开。去年12月，周仙红曾在市农业广播学校举办的农民创业培训班参加学习20天。这次培训，给予周仙红在理念方面的影响不小。例如，培训课中创业与人生、与成功关系的解读，强烈刺激了她的打拼意识。周仙红参加完培训后，立马与丈夫商议新建了一个大棚，同时还租了一个大棚。培训班前往昆明参观蔬菜基地，看到的专业化生产给她颇多启发。去年以前，周仙红家的大棚，葱韭大蒜样样种，今年，她家把种植结构调整成了主攻青菜品种，不仅促进了管理精细化，而且改善了产销对接。过去小而全的种植结构，没法做到与销售商建立固定联系，产也愁，销也愁；现在，品种相对集中后，建立产销关系就容易多了。今年，四、五户蔬菜销售商与她家常年订货合作，她家的蔬菜产一批销一批，从不为销售犯过愁。
周仙红家的种植结构调整，不但调出了土地产出率，而且调出了劳动生产率。这5个大棚2亩地的蔬菜，就仅靠她和丈夫两个劳动力，这也就等于每人年产纯收入5万元。现在，周仙红一家种大棚蔬菜可谓种出了经验、种出了信心。夫妇俩都表示：“大棚蔬菜一定要好好搞下去。”
