冬日寒风凛冽，三圩村1组宋爱东的草莓大棚里却温暖如春，记者还未入棚，草莓清香已扑鼻而来。一排排白瓣金蕊的草莓花迎风招展，偶尔有一只金色小蜜蜂忙着授粉采蜜。红艳艳的草莓颗颗饱满地躺着，好像夺目的“红宝石”，让人垂涎欲滴。上月14日，记者踏入田间地头，采访忙人宋爱东。
宋爱东今年27岁，剃着小平头，皮肤微黑，谈吐之间流露出山东大汉的纯朴劲儿。他是山东临沂人，因海门草莓成熟早、口味好，他舅舅又在海门种草莓，2004年宋爱东也来到海门，承包了60亩地种大棚。宋爱东在老家种过大棚，有些经验，又跟舅舅学了一阵，摸清了种草莓的门道。这几年，他把父亲、妻子从老家接过来，在海门扎根，3人把所有的时间和精力都花在种植草莓上，有时还请村里的短工。他说：“种草莓比养孩子还难，孩子你只要给他吃饱穿暖就行了，可草莓很娇嫩，一个不好就会影响收成。”
宋爱东现在每天早晨6点半起床，简单收拾一下就钻进大棚。冬天天气冷，大棚里光罩一层塑料纸不够，宋爱东还在里面另罩一层，搭起“小棚”，每天早晨都把大小棚的塑料纸掀起来，让草莓通风透气。宋爱东笑笑说：“草莓跟人一样金贵，要每天"呼吸新鲜空气"，如果不通风就要生病。”一个一个大棚掀好塑料纸，就该采摘草莓了。记者在大棚内看到，尽管长在一个茬上，草莓的成熟程度却不同，有的草莓小小的呈白色，旁边的草莓已经老大个而且泛红了，可把草莓翻过来一看，另一侧还是黄白色的，没有完全熟，采草莓也是煞费时间的，一个大棚100米长6米宽，两三个人要采1个小时。
上午10点15分，忙碌了快4个小时的宋爱东父亲还在大棚里采草莓，宋爱东忙得根本没时间吃早饭。“中午吃点就要帮顾客们装盒装箱。”宋爱东说，一般要忙到傍晚5点，把早晨掀起来的塑料纸全部放下，一天的活儿才算完，那时已经腰酸背痛了。“种大棚不像种露天水果，天天要干活，8月底移栽草莓，浇水、剥老叶，11月份开始采草莓，要采半年多。”宋爱东说，一年365天，就除夕夜不用忙草莓，因为草莓都是新鲜采摘的，第一天采下来第二天卖，大年初一没有人买草莓。
这两年，宋爱东引进了新品种“红艳”，个头比较大，口感上很香甜，还有奶油味，批发价要30元1公斤。不过这个品种也是宋爱东最担心的“孩子”，每年的六七月份是草莓苗最脆弱的时候，雨水多了、温度高了，很容易死苗。每逢这个时候宋爱东就整日钻在大棚里，注意草莓的通风和温度，平时留心天气预报，一旦雨水太多就要想办法排水。宋爱东说：“夏天苗没管好，秋冬就没有草莓了。”宋爱东的草莓由于质量好，因此时常供不应求。采访当天，宋爱东的客户就向他购买了400多公斤草莓。
