“今天，我们共采了2000公斤蘑菇，天津客商以每公斤5元的价格全部‘抢’走了。”近日，惠民县清河镇牛王店村蘑菇种植能手王其华高兴地说。
近几年来，随着人们生活水平的提高，绿色无公害蔬菜越来越受到人们的青睐。蘑菇在生长过程中很少需要施肥、喷药，而且生长在半封闭的环境中，几乎不受外界环境的污染和化学药品的污染，是流行的绿色食品。
“蘑菇生产的主要原料是植物秸秆，生产蘑菇为原先闲置的秸秆提供了‘用武之地’，解决了秸秆焚烧污染环境的这一难题。同时，生产蘑菇的下脚料含有多种氨基酸和蘑菇没有完全吸收的养分，为改良土壤、发展无公害农产品、绿色产品提供了天然有机肥。种植蘑菇一举多得，这就是我看好蘑菇种植的真正原因！”王其华一语道破了他种植蘑菇多年的“天机”。
王其华2008年就搞起了大棚,种植蘑菇。经过多年的种植，他摸索出了一套种植方法，有了丰富的种植经验与技术，年年扩大生产规模，成了远近出名的种菇能手，收入也是连年增加，去年纯收入在6万元以上。问起王其华下一步的打算，他说：“一花独放不是春，我要联合周边各村种蘑菇的农民，成立蘑菇种植合作社，一起闯市场，让更多的农民发蘑菇财，过上好日子。”
