工人们正在张北县生态人农业科技园内忙碌。
2011年7月，华北北部最大的有机蔬菜种植基地――生态人农业科技园落户于张北县张北镇马莲滩村，为当地发展规模化、集约化设施农业提供了一个好样本。
样本：冬天里的春色
太阳刚刚从山后探出头来，远山近水笼罩着一次淡淡的冰雾，坝上的低温足以滴水成冰。尽管还不到上班时间，生态人农业科技有限公司副经理郝祥已经喝了一杯牛奶、吃了一个麻花，开始安排一天的采摘、销售工作了。
虽是隆冬季节，马连滩村外的景色依然怡人。透过北环路边的树林，广阔的田野上矗立着一座座整齐划一大棚，厚厚的保温被还没有掀开，棚内五彩椒、蒿子秆、生菜等蔬菜长势正旺。
步入大棚，一股热气扑面而来，白天棚内气温二十度，夜间7到8度。大棚内外天寒地冻，而大棚内却如春天般温暖。
大棚内分别种着五彩椒和香菜、芹菜、生菜等叶菜十余种蔬菜。郝祥说，目前上市的主要是五彩椒和绿叶菜。五彩椒每斤5.5到6元，叶菜每斤2到4元，每天的蔬菜销售额大约为10万元。
“我们种的都是绿色有机蔬菜，不上化肥、不施农药，可受城里人和外地商贩的青睐，产品成了市场的‘香饽饽’。今年种植了60个大棚，小乳瓜每个棚年产60000斤左右，小番茄每个棚年产24000斤左右，每棚预计可稳收8万多元。” 郝祥介绍到。
科技园的蔬菜主要销往京津冀蒙等地的市场、菜店和超市等地，小部分满足本地市场需要。为了确保蔬菜新鲜，该园区合理安排蔬菜种植时间，做到天天有菜可摘，每天平均销售1到两吨。目前，该园区已完成投资三分之一，建成温室大棚122个。计划3年内全部完工，届时温室大棚将达到600个。
每天早上采摘前，郝祥都要认真为工人讲解一遍采摘流程、操作规范，确保科学采摘，确保蔬菜的品相完好。
当天，有客户需要一吨多五彩椒，工人们从9点开始采摘，中午休息半个多小时，简单吃了口饭，继续工作，直到下午五点才完工。这1吨多彩椒装了两车，将销往向往本地市场。
因为事多，郝祥误了中无吃饭的点，晚上7点多，他总算忙完了手里的工作。这时，肚子一阵咕咕作响，他才突然想到：“喔！十几个小时没吃饭了。”
绿色有机蔬菜
郝祥，48岁，高个子，大块头，一脸风霜。他原来自己办企业，去年被聘请管理生态人农业科技园。
“每天8点前上班，7点后才回家，没时间休息。蔬菜种植不同于其它行当，一天也离不开人。”郝祥干一行爱一行，很快从一个门外汉变成了行家。
郝祥说， 张北作为北方错季蔬菜的重要产区之一，有距京、津近，运输方便，产品绿色无公害等优势，引进冬暖式日光温室大棚，已成为当地现代设施农业发展的当务之急。2011年7月，由爱益生 （北京）生物科技有限公司投资约3.2亿元实施的生态人农业科技园落户于张北县张北镇马莲滩村，是华北北部最大有机蔬菜种植基地。
据介绍，该园区规划建设冬暖式大棚600座，每座大棚实际种植面积2亩，配套智能育苗大棚2座，每座10亩，自行解决园区蔬菜秧苗供给。其中，冬暖式日光大棚采用我国第五代大棚设计技术，具有良好的保温性能，而且配备了音频、视频、数据传输“三网合一”的计算机管理系统，对棚内温度、湿度、给水、施肥、通风等均实现计算机远程控制，为目前国内最先进的温室大棚。
生态人农业科技园公司主打“绿色有机蔬菜”这张牌，主要采用‘爱益生’菌液高科技技术发展循环经济，实现农业产业链一体化，大大降低了成本，经济效益倍增。“爱益生”菌液是以当地丰富的牛羊马粪为原料，通过生物技术转化成的有机肥，也是公司的一项专利。有了这项技术，当地的盐碱地、荒滩地就能被充分利用了。
该园区的建成，使坝上高寒地区一年一季的种植模式变为四季种植。到2012年12月，项目全部建成投产后，可实现年产茄果类蔬菜9600余吨，年创产值7700万元，总产值为项目区原种植业产值的70多倍。
成就：发挥资源优势 加快发展步伐
食品加工业是张家口市支柱产业之一。近年来，我市利用农牧业资源优势，大力发展食品加工业，取得明显成效。以卷烟、葡萄酒、乳制品、特色农产品等为主导的食品加工业得到了较快发展，对全市经济发展具有举足轻重的作用。
目前，全市食品加工企业有277家，资产总额近80亿元，从业人员近2万人。规模以上食品加工企业44家，占全市规模以上工业企业总数的12%。2011年，食品加工产业完成产值157.71亿元，同比增长25.65%。2011年食品加工产业实现增加值69.45亿元，同比增长12.20%。
展望：实施龙头战略 培育产业集群
近年来，我市瞄准京津市场，依托特色种养基地建设，积极推进特色食品精深加工，围绕“建设环京津优质鲜活农产品标准化基地”，着力构建京津食品加工供应保障基地，全面提升食品加工业发展水平。
葡萄种植面积力争发展到100万亩，在我市建成拥有高品质葡萄种植基地、现代化葡萄酒酿造企业及具备特色葡萄酒庄的国际知名葡萄酒基地。力争杂交谷子种植面达到200万亩，培强壮大杂粮产业集群，开发附加值高的营养保健食品。重点建设塞北、察北2个万头奶牛现代化养殖基地，促使牛奶年产量达到300万吨。大力发展马铃薯种植基地，种植面积力争达到200万亩。逐步扩大蔬菜标准化生产基地县范围，推进100万亩蔬菜基地建设，将我市打造成京津重要的蔬菜供应基地。扶持张家口卷烟厂有限公司扩大生产能力，调整产品结构，进一步提升综合经济效益。加快甜菜种植基地建设，种植面积争取达到50万亩。
