苦苣、芥兰、吊瓜、西生菜……这些大多从前只能靠从外省市引进且价格颇高的特菜品种,如今已全部在哈尔滨市落地生根,成了地地道道的地产“大路菜”。记者日前从哈市南岗区获悉,该区投资2.06亿元建设的红星、兴隆、红旗中沃三个占地面积共5000亩的集中连片棚室蔬菜生产基地已基本建成投入使用,预计4月中下旬市民即可尝到新鲜的“头茬菜”,产量可达2万吨,比往年提前上市一个月。
据南岗区农技站朱继先站长介绍,这个蔬菜生产基地是哈市目前最大的棚室无公害蔬菜基地,主要以种植特菜为主,为保证蔬菜的安全、无公害,生产过程的各个环节都将严格按照地方标准执行。
目前哈市地产的蔬菜种类已由从前的18种增加到了39种,除豆角、茄子、西红柿等常见的地产菜外,西生菜、木耳菜、苦苣、芥兰这些从前市场上少而贵的特菜,都已经在哈市成功种植,成为冰城市民餐桌上地道的地产菜。
据悉,这些新鲜的蔬菜还将通过配套建设的两个“免洗净菜配送中心”再加工,达到净菜上市标准,每年可为市民餐桌提供1200吨免洗特菜,基地生产的特菜将占全市特菜市场份额的70%以上。