近日，湖南省祁东县农机局分别在官家嘴镇祥林食品加工厂和步云桥镇刚建种植业合作社召开黄花菜烘干机现场演示和技术培训工作会。常务副县长刘兴中、分管副县长彭建元，县政府办、财政局、监察局、检察院、食安办、技监局、工商局、农业局、农机局等部门负责人和黄花菜产区15个乡镇的党政主要领导、分管农业的副职、黄花菜种植大户、营销企业代表共156人参加了演示活动。演示会上，江苏泰州鸿华机械有限公司和双峰劲松机械公司现场展示了大、中、小不同型号烘干机械三个系列共九款机型，全都取得了成功，达到了预期的效果，与会人员都认为设备实用、操作简便、节能环保，能解决关键问题。
黄花菜是祁东县最大的支柱产业，遍及全县15个乡镇，460个村，种植面积16.3万亩，年产量占全国的75%以上，是祁东50多万农民增收致富的主要经济来源。但长期以来，受采摘期雨水偏多和烘干加工设备奇缺的制约，大量的黄花菜因得不到及时加工而霉烂变质，损失特别严重，广大菜农心如刀绞。为了最大限度地减少损失，一些收购企业和菜农擅自采用添加焦亚硫酸钠的办法保鲜储存并贱价销售，从而造成黄花菜添加剂超标，这不仅严重损害消费者利益，带来食品卫生安全隐患，而且极大地降低了黄花菜种植效益，制约了产业健康发展。任其发展下去，黄花菜产业将面临彻底萎缩，这对于100万人口的省级贫困县将是一场严重灾难。对此，各级媒体给予高度关注，引起了国务院和省委省政府的高度重视，国务院领导作出过重要批示，省政府主要领导多次过问，要求切实解决“药菜”问题。为振兴黄花菜产业，县委县政府痛下决心，成立了以县长为组长，常务副县长和分管副县长为副组长的领导小组，专题破解了黄花菜质量安全难题。县政府决定大力推广黄花菜机械化烘干技术，利用农机购置补贴资金对购置黄花菜烘干机械的农户和经济组织实施累加补贴。但由于黄花菜烤干设备成本偏高，产区群众经济承受能力较差，作为省级贫困县，县级财政又十分困难，无力给予应有的支持。要在现有财力基础上迅速发展黄花菜烘干技术，必须采取特殊措施，充分利用农机购置补贴政策，对率先购置黄花菜烘干机械的农户和经济组织实施补贴扶持。
通过这次演示活动，达到了预期的效果，取得了一定的成绩，为全面解决困扰祁东县黄花菜产业健康发展找到了突破口。会后，祁东县将集中精力抓好以下几项工作：一是抓紧黄花菜烘干技术攻关。在农机部门、生产厂家和经销商的共同努力下，黄花菜烘干机械经过近2个月的奋力攻关，现已取得突破性进展，接近理想目标，目前要继续在杀青、节能和提高效率几个方面下功夫，切实降低机具购买价格和生产运行成本，提高机具的科技含量，增强机具的适应性和吸引力。二是做好烘干技术的宣传推广。农机部门要与各类媒体衔接，开展“告别药菜，振兴产业”的专题宣传活动，各乡镇要组织科技大户，加工大户和营销企业开好会，进一步放大今天的演示成果，发动农户和企业购机。主产区8个乡镇今年已购置10台套，其他产区乡镇已购买4台套。三是落实购置补贴的申报工作。县食安办牵头，农机、财政等部门密切配合，特事特办，急事急办，坚决落实县政府关于对黄花菜烘干机械实施累补的工作要求。四是加强补贴机械的监督管理。农机、财政部门要严格按照政府的规定，办理相关购置手续，严禁以权谋私，纠风、减负、审计等监察部门要全面监管，严禁机具倒卖走失，一旦发现违规或倒卖行为，将依规依法从严查处。
