2012年,薯类产业科在巫溪、云阳、石柱、武隆、开县5个县挑选了常年种植马铃薯的25户农户,对耕地面积、马铃薯栽培面积、栽培品种、技术需求、家庭消费等方面的情况进行跟踪调查,对调查结果进行了统计分析,我市马铃薯种植户存在几个特点:
一是马铃薯栽培面积占家庭总面积的比重较大。在调查的25户农户中,耕地面积297亩,马铃薯栽培面积167.2亩,占耕地面积的56%。
二是马铃薯是主要的栽培作物之一,其特点是以家庭种植为单元,面积小、大户少、栽培品种单一。在调查的25户农户中,马铃薯栽培面积占总面积一半以上的有17户,占总数的68%,小于一半的有8户,占总数的32%;栽培面积普遍较小,面积在10亩以上的有5家,占总数据的20%,10亩以下的有20家,占总数的80%;栽培品种以鄂薯5号为主,栽培家庭达64%,其他的栽培品种有米拉、费乌瑞它,分别占调查家庭的16%、12%。
三是农户对相关技术需求旺盛。种植户对新品种、植保技术、储藏技术、栽培技术四方面需求较大,分别达到调查总数的68%、60%、56%、44%,对农机械、加工技术的技术需求达24%、4%。种植户希望栽培淀粉含量高、口感好、晚疫病抗性高的新品种,加强推广高产栽培技术和晚疫病防控等技术的,减少储藏损失,提高商品性,达到增产增收的结果。种植户普遍反映,今年晚疫病使减产达10%以上,储藏不当使腐烂达15%以上。
四是家庭消费以食用、饲料用为主。在调查的25户农户中,年家庭消费量在1000公斤到5000公斤不等,家庭消费以食用、饲料用为主,其中食用约占20%-30%,饲用40%-60%。