瞄准稳粮优经扩饲
面对农产品价格的变化,今年农民种植意向结构优化态势更加明显,优质稻、专用稻种植规模扩大,籽粒玉米面积继续调减,大豆、杂粮杂豆和马铃薯等作物面积增加。据农业部对东北四省区57个县382个农户调查显示,玉米种植意向面积为18.6万亩,同比减少20%以上,主要改种高蛋白大豆,其中规模农户调整意向更加强烈。
黑龙江是粮食生产第一大省,也是结构调整的重点省份。黑龙江省农委副巡视员李世润说,今年继续调减籽粒玉米面积1000万亩,发展蔬菜、鲜食玉米等特色作物1000万亩;在粮食生产上重点稳定水稻生产,扩大高蛋白食用大豆面积;增加“北菜南销”生产基地建设,打造一批蔬菜外销基地县。
同时,鼓励引导农民发展食用菌、蓝莓、榛子等高附加值特色作物。
一些基层干部和农民担忧,调结构就怕收获时价格下降,这样调了也可能稳不住。可见,调什么,怎么调,调了如何稳得住,都需要科学谋划。按照农业改革的要求,今年春耕将稳粮、优经、扩饲,即稳定粮食作物、优化经济作物、扩大饲草料,念好“调、提、联、拓”四字经。“调”,压减玉米面积,今年力争调减非优势区籽粒玉米面积1000万亩,改种大豆、杂粮。“提”,优化品种结构,增加适销有效供给,拓展特色高效供给。“联”,推进农牧结合、种养加一体、一二三产业融合,延伸产业链。“拓”,推行稻田综合种养,推广间套复种高效种植模式,积极发展农产品加工流通业。
改变大水大肥猛药
和往年相比,“绿色”是今年春耕的重点,也是难点。推进农业供给侧结构性改革,离不开绿色高产高效技术模式和节水、节肥、节药等绿色技术,节本才能增效,提质才能增效。然而多年来沿用传统生产方式,农民种地习惯了大水大肥猛药,改变旧习惯需要花大力气。
经过努力,2016年,全国农药使用量首次实现零增长,化肥使用量接近零增长。在此基础上,今年春耕继续开展绿色高产高效创建,选择一批重点县开展整建制创建,集成组装一批节本增效、绿色发展、循环利用的技术模式,引领标准化生产。各地从区域突出环境问题入手,以新型农业经营为主体,因地制宜地配置低碳循环、节水、节肥、节药和面源污染防治的技术和设施。
“我们园区有110亩地的西红柿,今年我拿出约一半地施用中雍元素有机水溶肥,另一半作为对照,像往年一样只用化肥。”河北省唐山市乐亭县鸿春农业园区负责人陈新亮说,他让技术员在定植前后分别施用有机水溶肥进行灌根和叶喷,发现较未使用的植株明显长势更好,病害更少,产量也提高了近三分之一,土壤也慢慢得到了改良。“据我们了解,现在不少菜农、果农都已经认识到有机水溶肥的重要性了。”
为解决水网地区农业面源污染问题,湖北省鄂州市峒山村现代生态农业示范基地通过化肥减施、绿色防控、稻虾共作、林下养禽等技术,构建了水体清洁型生态农业模式:利用“稻虾互利共生”复合种养生态系统,实现水质改善和生态功能恢复;利用“葡萄、草、鸡”立体种养,有效控制病虫害发生,减少杂草9成以上;利用人工湿地水生植物对氮磷进行立体吸收。通过综合种养,化肥用量下降3成以上,农药用量下降7成以上。