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博鳌论道|陈良彪:农机信息化促进农业现代化
2016-12-05   来源:   

陈良彪简介:

  农业部农村经济研究中心副主任。1995年之前在中国农科院农经所工作,曾任《农业技术经济》杂志副主编、编辑部主任。1995-2005年期间在农业部政法司工作,重点研究农民工流动和农业结构调整问题。2005-2014年在中央财办农村二局(中央农办二局)工作,参加起草新世纪12个中央1号文件。

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   2016年11月26日,中国农业机械学会农机化分会与农机360网共同在海南博鳌举办主题为“提质?增效?补短板?数字化”的2016中国农业机械化论坛。农业部农村经济研究中心副主任陈良彪应邀出席活动并作《“十三五”现代农业发展和结构调整的方向》的主题演讲。
  一、十三五现代农业发展的基础和背景
  陈良彪副主任认为,“十三五”是一个很特殊的时期,中国叫“决胜时期”、“决战时期”、“转型时期”,农业现代化和结构调整会朝着什么样的方向走,这个问题是困扰“三农”理论界、政策界以及实际工作者的一个难点问题。
  中国农业现代化道路讲“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”16个字,大方向已经定了。要想弄清楚“十三五”农业发展和结构调整的趋势,首先就要弄清楚是什么因素决定农业现代化和结构调整的走向,据此判断出“十三五”农业发展的可能前景,以及这种前景之下农业结构应该怎样调整。
  “十三五”现代农业发展取决于三个东西:
  第一,农产品需求的变化;
  第二,农业生产组织和技术手段的变化,即我们农机作为一个重要的方面;
  第三,我国经济社会发展的阶段性变化。
  关于农产品的需求方面,有“三化”需要注意:
  第一,小型化;
  第二,特产化;
  第三,精致化。
  当然,除大宗作物之外,华北和东北平原大宗作物、棉花、油料,这三样东西是未来“十三五”的变化重点,大宗作物的规模化、机械化没有问题,但“十三五”时期会有一些新的发展趋势。
  小型化的原因是家庭结构和家庭规模的变化引起的,陈良彪说道,因为家庭人口变少,一般是三口之家,最多五口之家。过去的西瓜有十几二十几斤,甚至追求几百斤,特别漂亮、特别多。但是现在,买一个20斤的西瓜回家就要吃一个星期,浪费也多。现在的小西凤三五斤,切开三个人吃没有问题。另外陈良彪副主任到陕西安康合作社考察时发现,他们养的土鸡很大而且质量非常好,但是卖的价格非常不好,于是他跟合作社的员工说,现在两到三斤左右的土鸡是比较好消费的。苹果80到90的太大了,60到70的,人拿着吃刚刚好,这种农产品小型化的趋势非常明显。
  特产化对于农产品来讲,也就是优质化的代名词。追求特产化有两个方面的原因,第一是生活条件好了,对于高品质有了强烈的要求。第二是因为吃饱吃好了,对于多样化也有了强烈的要求。农业是有生命的行业,他跟韩国的朋友聊天时,他们说,农产品是能感知到你这个农场主走入的声音的,所以你到那个农场里面,所有的农产品能感觉到你这个农场主,所以这个农场主没事要到地里走一走,跟农产品有更多交流。他们对地力条件要求十分苛刻,稍有不适,品质就会大打折扣。
  精致化是特产化的延伸,既然是特产,品质优良,那么追求更美观的外形、更精美的包装,让消费者感受更舒适,这是无可厚非的事情。水果的果形、颜色、果味,是用户越来越追求的目标。
包装精美不是过度包装,陈良彪副主任举了两个例子,一个是湖南江永的柚子,包装精美,一个箱子6个柚子,能卖150块钱左右。

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标签:农机 农业 现代化 促进 信息化

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