2012年12月29日,李克强在湖北省恩施龙凤镇青堡村察看挂坡地种植的艰难。
用工业的思路发展农业，把“粮仓”变成收益更高的“厨房”
近期的一次国务院会议上，李克强谈起了自己10多年前国外考察的经历。当时，他作为河南省负责人前往加拿大考察现代农业。他注意到，对方介绍情况时从不简单地说“农业”(Agriculture)，而是始终坚持用一个完整的词组“农业产业”(Agriculture Industry，直译为“农业工业”)。
“我当时听着很奇怪，为什么叫农业工业？但看了一圈后我明白了：他们真的是用工业的思路在发展农业。”李克强回忆起当年的惊讶，“当地一个地区的食品研究所，居然分门别类研究中国的阳春面、手擀面、叉烧包等不同食品对面粉的要求，并把这些信息反馈给农民和种子商，让他们准确把握市场需求。”
“我们这么大的国家、这么多的人口、这么众口难调的口味，8大菜系，完全有条件改变传统农业思路，用消费导向来发展农业生产，真正把农业做成一个大‘产业’。”
从知青时代的“挨饿”经历，到青年时代的“三农”钻研，李克强痛感造成农村贫困、农民贫穷和城乡分割的二元结构，也痛感农村长期被排斥在工业化进程之外。在履任河南时，他致力于改变传统的“就农业论农业”的思路。
由他亲自主导制定的《河南省全面建设小康社会规划纲要》中提出：加快工业化、城镇化，推进农业现代化是我省全面建设小康社会的基本途径，也是从根本上解决“三农问题”的必由之路。
正是基于这种的指导思想，李克强直接提出“用工业的理念发展农业”。因为卖粮收益低，他主张就地深加工，打造出一系列农产品加工龙头企业，把河南这个“粮仓”变成了收益更高的“厨房”。
这套组合拳，被河南人赞誉为“小麦经济”。有媒体评论，他给农耕意识根深蒂固的河南带来一股“工业”新风，为农业第一大省的河南，种下了“工业”种子和“城市”意识。
对于农村改革，我们的态度是探索、探索、再探索
2007年，进入国务院工作后，李克强的“三农”情结不减反增。从湖北恩施土家族苗族自治州青堡村，到东北边陲的黑龙江抚远县红旗村；从地处西南的南宁谈良村，到川北震区的宣汉县紫云村，李克强与农民同坐炕头、院内，倾听“呼声”。
他最关心的，是如何加快推进农业现代化，尽早让农民过上现代生活。今年7月，李克强在山东德州期间，专程考察了德强农场。农场负责人原本在北京做生意，赚了钱回到家乡，把当地农民的农田整合起来，组建成一个两万亩的大农场。
李克强深入田间地头，了解农业机械化、测土施肥、土地流转等情况，对农场创新经营模式充分肯定。
2013年3月，就任总理后的第一次基层调研考察中，李克强首站来到江苏常熟的田娘农场，对这里“公司+若干家庭农场”的新型合作发展模式称赞有加。他对这里的农场负责人说：“土地里也能产出黄金，但这要有条件，小块的一亩三分地不行，还是要大块、要规模效益。”
在本月的一次会议上，李克强要求参会地方、部门负责人，从实际出发，创新多种形式的规模经营，充分发挥农民的创造力。
