因近期本人迷恋上了蔬菜网上配送，每天进入小区跟市民交流。每天都能听到市民们问的很幼稚的问题：你这蔬菜使用农药了吗？你这蔬菜使用化肥了吗？我说，这蔬菜是普通的，使用过农药，也使用了化肥。为什么呢？因为不使用农药蔬菜就被虫子吃光了，比如夏季，干旱的时候，火蜘蛛能把刚出苗的菜叶火龙干，蚜虫能把菜叶内部的汁液吸食干；如果不使用化肥菜苗生长得又黄又小，没有产量，还老帮帮的难吃。
有市民提出那么可以使用农家肥，比如牛粪猪粪。我告诉提这个问题的市民，这样吧，你们到大型养殖场看看，猪圈牛圈都是水泥地，因为集中圈养，圈舍必须消毒，猪圈牛圈都是水冲的，那有那么多粪呀！我跟一位上了年纪的大姐说，你记得郊区菜农来市区掏大粪吗？现在城市人口这么多，还有大粪吗？人拉的屎尿被水冲走，还有洗刷用水里含有各种化学洗涤剂，这些水混合在一起，排出去别说肥田了，对农作物没害就不错了。
我这不是危言耸听，这就是客观存在的事实。前一段听省一位蔬菜专家讲课，这位专家说，根据目前中国人口食用蔬菜的量来计算，约合6亩地就得有一亩菜田。好家伙，这么一算，中国18亿亩耕地大约有3亿亩需要种菜。如果像有些所谓的专家推行的回归自然的种菜生态，不使用化肥农药，那么就按照保守估计减产三分之二来说，全国还需要6亿亩耕地来种菜，我们中国人只吃菜，别吃大米小麦了？何况大米小麦等大田农作物更依赖化肥农药来维持目前的高产。我经常发狠地说，如果现在没了化肥没了农药，中国人最少要饿死三分之二。我们吃的是化肥农药，当然这化肥跟农药是经过土壤经过阳光经过温度后变成了各类“食材”，并不是直接享用的农药跟化肥，大不必担心。
别说退回千年了，就是退回民国时期，中国人平均寿命是多少？现在人平均寿命是多少？当然你可以说现在医疗技术提高了嘛！是的，但如果仅有医疗技术提高，人均寿命就长了吗？有人又说现在多少人得癌症，这都是农药化肥残留惹的。当真是如此吗？古代有米有癌症？肯定有，但那个时候不叫癌症。至于古代癌症叫什么病，那是医学专家回答的问题，我不知道。但有一点很清楚，我们老家很早很早就有一种病，叫，噎食病，现在叫食道癌。中国有句古言：人食五谷杂粮，那有不病的人。这意思可以引申解释为：人不是神仙。
我是个农民，对种地独有情种。当春天把一粒种子埋进土里，这是多么稀松平常的事情，可是经过风雨经过日月，种的什么种子肯定要开什么花，要结什么果。我自己在家门口有二分地小菜园，种的所有菜都喷施农药，也使用化肥，当然我不会过量使用，因为我种菜只满足自己食用，吃不完要是送给邻居，要是任其长老烂掉，因为不求产量。比如白菜，我曾经做过试验，在每棵白菜根部埋下一些大粪，使用量很大，我想这就不用化肥了吧！可是到白菜收获时候，大白菜卷心很虚，剥掉外面的，里面就没啥净菜了。从此我不再使用大粪，还是化肥给力，使用了化肥后，真像豫剧《朝阳沟》里唱的：“白菜长得那个实丁丁”，人站在白菜上，白菜硬得就像石头……
比如豆角，如果不喷农药，豆角会被虫子钻很多眼儿，当摘豆角一不小心，炒菜锅里看见一只蛆，那恶心的直想吐。所以使用农药吧！当然到地里摘豆角之前，自己会算一下打药几天了……所以说农药化肥并没那么可怕。当然农药化肥在农产品上肯定有残留，但这残留会被人体内各种器官抵挡屏蔽，最终变成大粪拉出来，不知道是不是这样子啊！期待不食人间烟火的专家来论道论道。
文/一百岁老农
