傣族人每年在插晚稻之前在家里举行祭祀祖先和谷魂的仪式，然后到田头插上叫做“达辽”的用竹篾编的网片，还要立一干竹篓，在竹篓里面盛放祭祀祖先和谷魂的供品。供品有鲜花、糯米饭、香蕉、鱼、桃树枝条等，有时还有一根仙人掌。有的村民则把“达辽”挂在几米高的竹竿上面，竹竿上还挂用竹篾编制的鱼和象征鸡蛋的环形竹篾链。以此来寄托稻谷年年有余（鱼），稻谷长得像蛋那么大的美好愿望。傣族的这种祭祀稻魂的传统仪式已经很难看到，笔者几经周折于2006年7月初的晚稻插秧季节在勐连县毗邻缅甸的偏僻山村有幸观察到了傣族的“达辽”。傣族人在种植早稻时不举行任何传统仪式，这是因为在傣族地区种植早稻的历史较短，所以傣族人给早稻还没有赋予任何文化内涵，对傣族人来说，早稻只是粮食而已，与傣族的传统文化无关。
