绿色蔬菜是指无污染、优质、美味、富有营养保健型的蔬菜。虽然作为农药之一的除草剂对人类及动物的毒性大大低于杀虫剂，但我们也绝不能忽视除草剂对绿色蔬菜生产的影响。
1、根据除草剂的类型选用
1.1以吸收方式选用 蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂，如果尔、恶草灵等，或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂，如除草通。
1.2根据除草剂的处理方式选用 其分为茎叶处理除草剂和土壤处理除草剂两种，茎叶处理除草剂喷施后，一般不会在土壤中产生残效期；土壤处理除草剂喷施后，会在土壤中产生残效期，少则一周，多则一年或更长。这种残效会造成后茬蔬菜不发芽，或发芽后死苗。因此，菜地前茬严禁使用磺酰脲类及咪啉类除草剂，亦不宜使用会毒化土壤的西玛津、伏草隆等，食叶蔬菜尽量不用茎叶处理除草剂，食根蔬菜尽量不用会伤根的土壤处理除草剂。用过快杀稗的稻田不宜作蔬菜地。
1.3从残留性考虑选用严格地讲，内吸传导型除草剂应用后，在植格拉体中或多或少均有残留。为此，蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂，可用生物除草剂取代，如美国真菌除草剂Pucciniacanall-cuiata可有效防治蔬菜地的莎草，用Colletrichumtruneatum防除大麻田箐，用C.coccodes防除苘麻。
1.4从其毒性考虑选用除草剂分为高毒、中毒、低毒及微毒四类。蔬菜地严禁应用高毒中毒除草剂，可选用低毒和微毒除草剂。但有些除草剂急性口服、经皮毒性属于低毒，但经慢性毒性测定有致畸、致癌、致突变作用，也严禁在蔬菜地应用，如除草醚、拉索等。
1.5从剂型考虑选用除草剂的剂型有粉剂、乳剂、水剂、颗粒剂、可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂和片剂等，各种剂型的除草剂中都加进了助剂，如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂或稳定剂等，这些助剂的导入，会提高除草剂的毒性，但也增加了产生药害的可能性。所以，蔬菜地应尽量避免应用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂和片剂。
1.6根据气味及污染程度选用保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽量避免使用有强烈刺激气味的除草剂。有的除草剂飘移污染和对容器的污染十分严重，如在蔬菜地上风200米内、下风500米内使用2，4-D丁酯，均可能危害蔬菜。喷洒过2，4-D丁酯的喷雾器，即使清洗的很干净，如在蔬菜地喷施其他除草剂，也会伤蔬菜，除此之外，蔬菜地也不能使用丁草胺、氟乐灵、杀草丹，在蔬菜地周围不能使用杀草丹、禾大壮。
2、根据蔬菜类别选择除草剂
2.1食叶类蔬菜
包括白菜类、甘蓝菜、绿叶类的蔬菜，如大白菜、荠菜、花椰菜、包心菜、芹菜、莴苣、苘蒿、菠菜、蕹菜、苋菜、芜荽等。这类蔬菜不提倡使用除草剂。必要时可用大惠利、除草通在播后苗前进行土壤处理（芹菜、莴苣不宜用大惠利）或用果尔、恶草灵、蔬壮2号，在栽前进行土壤处理。芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前进行土壤处理；莴苣、蔬菜可用果尔、恶草灵，蔬壮2号在栽前土壤处理；苘蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理；周围没有水井的菠菜地可使用杀草丹；芫荽用地乐胺播后苗前土壤处理，这类蔬菜地在前茬不可用磺酰脲类除草剂，菠菜不可用乙草胺。
2.2百合科、根菜类、薯芋类蔬菜，包括韭菜、大蒜、大葱、洋葱、百合、小蒜、胡萝卜、大头菜、马铃薯、姜、山药等。韭菜生长期短、收割频、食叶，尽量不用除草剂，必要时，可选择触杀型微毒除草剂果尔，在老韭菜收割后喷雾；大蒜、百合、马铃薯、姜、，山药的生长期长，且以食用鳞茎、块茎为主，（大蒜食用蒜苔）可于生长前期进行土壤处理或苗后早期进行茎叶片理，可使用果尔、蒜草醚、蔬壮2号等。青蒜、大葱、洋葱生长期短只能用触杀型土壤处理剂如果尔；萝卜、胡萝卜可用传导性能差的除草剂如除草通。
2.3茄果类蔬菜，包括茄子、番茄、辣椒等这类蔬菜不宜用茎叶处理剂，移栽前可选用触杀型土壤处理剂如果尔、恶草灵或以触杀为主，有轻微内吸传导作用的蔬壮2号、地乐胺。
2.4瓜菜类蔬菜，包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、苦瓜、佛手、角瓜等。这类蔬菜严禁应用乙草胺，宜选用除草通、果尔、恶草灵在播后进行土壤处理。
