农药对人体的危害，大家应该都有所了解；近日，某博士发现了一种简单快速安全去除蔬果上农药的方法。
去除蔬果农药的方法
去除蔬果农药的方法就是使用小苏打粉；
小苏打粉去除蔬果农药的操作
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗；浸泡2到3分钟就OK了，就放心的吃了。
小苏打粉去除蔬果农药的原理
小苏打粉能除农药又能除氯，其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是 NaHCO3! ——Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题；再来就是Ｈ氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱硷水，一般大部份的农药都是酸性的，因此弱碱水中和酸性之外顺带就能加速去除附著在蔬果上的农药。
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