青椒保鲜有窍门
2011-03-07 来源：中国农药网

如何让青椒保持新鲜？再次介绍两种关于青椒的简易保鲜方法供大家参考。

　　1、缸贮法

　　把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下，可贮存2个月。

2、草木灰法

　　在室内墙根处铺上一层3~5厘米厚的草木灰，把经过挑选的青椒均匀地摆在上面，每放一层青椒，上面就撒上一些草木灰。这样贮藏，不仅可以保持青椒的翠绿，而且可以存放相当长的时间。

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