进入六七月份，高温天气逐渐多了起来。过高的温度会对农作物生产带来怎样的影响？日前，记者采访了本报专家顾问团成员、西北农林科技大学作物栽培管理专家翟丙年教授。翟教授认为，高温热害对作物的生长发育和产量会造成很大地损害，尤以玉米和蔬菜比较明显，但其他作物也不可掉以轻心。
玉米防范高温措施
现在，夏玉米正处于播种出苗期，高温干旱会对种子萌发和幼苗的生长造成很大影响。而且高温时间越久，温度越高，对玉米的危害就越严重。“要提高旱地水分利用效率，就得截住天上水，蓄住地下水，用好土壤水”，翟教授说，如果此时还没有播种，我们可以对种子做浸水处理，或在播种时重压提墒以提高出芽率；对于播种早，已经出苗的田块，我们可以通过以下措施减轻灾害。
第一，节水灌溉。适时灌水可改善田间小气候，降低株间温度，增加相对湿度，有效地削弱高温对作物的直接伤害。第二，覆盖保墒。可以将收获后的小麦秸秆覆盖在幼小玉米苗周围，起到蓄水保墒、肥田改土的作用。第三，中耕锄草。俗话说“锄头底下有水”，通过改变土壤通透性，减少地面水分蒸发、流失，以促进根系生长。第四，根外喷肥。用尿素、磷酸二氢钾等水溶液连续多次喷雾，并适量加大水量，既可以增加植株水分，有利于降温增湿，又能够提供必需养分，促进植株生长，达到“以水促肥，以肥调水”的作用。
蔬菜防范高温措施
蔬菜中除了南瓜、苦瓜、豆角等极少数稍耐热的品种外，大部分蔬菜都不耐热。高温会引起蔬菜的植株失水萎蔫，并导致落花落果和畸形果的增加；番茄、辣椒等果实表面和大片的蔬菜叶面容易灼伤；高温还容易导致蔬菜患病毒病、斑枯病，以及蚜虫、红蜘蛛等虫害发生。
针对此情况，翟教授介绍了以下防范措施：合理降温。可采用浇水降温、水坑栽培降温、培土或地面覆盖等方式来降低温度。如果是大棚种植，要灵活通风，根据天气情况来确定通风的时间及通风口的大小，底边风一定要放。合理施肥。遵循“多施有机肥，少施化肥”的原则，结合蔬菜不同时期、不同长势来确定补充肥料的种类和数量，比如叶菜类（白菜、芹菜等）追肥要以氮肥、钙肥为主，辅以钾肥、磷肥等，配合一定的叶面肥（可喷富万钾等）；瓜果类（西瓜、冬瓜、西红柿）要以磷、钾肥为主，氮肥为辅；根菜类以钾肥为主，辅以氮肥、磷肥等。适时用药。在有病虫害发生的阶段，根据病虫害种类和特点有针对性地进行防治。注意用药时间要避开高温强光时段，做到安全、合理、科学用药，以达到理想的防治效果。
果树防范高温措施
果树的生长发育受温度及水分的影响很大，高温干旱往往造成树体长势衰弱、果品产量降低、树体病虫害加剧，给果业生产带来严重损失。
入夏以来，正是果树新梢抽发期和果实膨大期，所以抗旱栽培防护措施在此时就非常重要。翟教授说：“一般小的苗木使用遮阴棚，大一些的果木，则用洒水降温的方法，还有就是在根部和行间覆盖枯叶、杂草、土壤等减少水分蒸发。有条件的果林，用滴灌、喷灌的方式最好。”
