在加温温室内搭设架床进行蒜苗多层次立体栽培，具有燃料消耗少、温室蓄热性能好、生产场所空间利用率高和经济效益显著等优点，２００平方米的温室可收益０．８万～１万元。农民朋友不妨一试。
选用温室用于蒜苗多层架床栽培的温室，与一般日光温室基本相同。温室坡面要用新塑料薄膜铺设而成，温度低时膜上还要覆盖４层纸被和１层草苫。２００平方米的温室内可设加温火炉２个，烟道可用铁烟筒，也可修一道火墙。
栽培时期最早１０月中旬可栽蒜，一般１１月上旬到翌年２月末均可栽培。
搭设架床架床的位置及用料：温室的前部和后部较矮，可搭２层架床，中部搭３层架床，每道架床间距为８０厘米，架床的用料为木杆、秫秸、旧塑料薄膜、铁丝和少量红砖等。架床的搭法：第一层床架距温室地面１０厘米，用单块砖砌几道６~７厘米宽的隔墙，墙距１２０~１６０厘米，然后用木杆搭成１００~１３０厘米宽（长度不限）的床架。木杆间距视木杆粗细而定，一般以２０~３０厘米为宜。第二层床架在距第一层床架８０~１００厘米高处，用木杆绑架框，床宽１００厘米。第三层床架在距第二层床架６０厘米高处，用木杆绑架框，床宽８０~９０厘米。架框绑好后，在每层架床上铺一层６厘米厚的秫秸，上铺一层旧塑料薄膜（用于保水），膜上盖６厘米厚的细沙土，将土拍实。在搭设架床的过程中，木杆一定要埋牢固，以免在蒜苗生长期间因浇水而塌落。
栽培管理蒜种的选择：选用头大、瓣多、休眠期较短的大白皮品种，该品种出苗快、产量高。浸蒜种、挖茎：用较大的容器装蒜，然后加２０℃的水浸泡３０小时，浸透后捞出沥干闷一闷，再挖掉茎盘。摆蒜压沙：每平方米摆蒜１５千克左右，蒜头摆得越紧越好，蒜头间的空隙用散蒜瓣填充。摆完后盖上３厘米厚的细沙，然后拍实。隔３天再拍一次。水分管理：要求浇水的水温不得低于１５℃，最好在２０℃左右。一般在生长前期（栽蒜后）浇大水，生长中期（苗高１５~１６厘米）浇中水，生长后期（收割前４天）浇小水。浇水次数要依架床土壤干湿情况而定。温度管理：经常保持膜面清洁，以提高温室的透光性。如室内温度白天低于１６℃，夜间低于１２℃时要生火加温。温度控制范围：栽蒜后白天２６℃~２８℃，夜间２４℃~２６℃。齐苗后白天２２℃~２４℃，夜间２０~２２℃。苗高１５厘米时，白天２０℃~２２℃，夜间１８℃~２０℃。收割前白天１８℃~２０℃，夜间１４℃~１６℃。
适时收割当蒜苗长到３５厘米高，苗叶稍有倾斜时，即应及时收割。架床蒜苗从栽培到收割第一刀约需２０天。头一刀收割后，待长出新苗时再浇水。大约过２０～２２天，苗子长到３０厘米左右时收割第二刀。一般每千克蒜种可出蒜苗１．４～１．６千克。
