一抓施肥在3月上中旬，对没有进行秋季施基肥的果树，应适当施腐熟的厩肥、土杂肥等有机肥料，施用量要根据果树树龄大小确定，一般成龄果树(如苹果、梨、桃、板栗等树)每株施60—100千克，并再掺入1千克标准氮肥，以促使果树开花期整齐，发出的新梢生长旺盛。
二抓浇水果树经过冬季，失去了很多水分，有的枝条因冬季寒冷失水过多而发生抽条干枯死亡。因此，要在发芽之前浇透水，利于保证果树正常生长。
三抓覆膜果树浇水、松土后，应立即进行地膜覆盖(特别是山区果园)或全园覆草(约15—20厘米为宜)，以提高地温，保持土壤湿度，给果树开花坐果创造良好条件。
四抓复剪果树春季复剪要因品种、树龄和树势等具体情况而定。对于盛果期的大树，要选留饱满和叶片多的花芽，去掉瘦弱和叶片少的花芽，按生长枝与结果枝为3∶1的比例，对枝组进行修剪，使其负载更趋合理；对于花量多的大树，要适当疏除弱枝和弱芽，多留壮枝和壮芽，更新衰老和过密的枝条，适当短截中、长枝，保留的果枝不能少于1/3；对花芽少的幼龄树，要多留花芽，疏除过密的营养枝。对于幼龄树，除对骨干枝进行正常短截外，其余各枝要尽可能进行长放，少短截，以促发短枝，疏除密生枝和徒长枝。同时，对侧枝或其他直立旺枝，要采用棍撑、绳拉等方法开张角度。
五抓防病虫在3月下旬至4月上旬，大部分果树害虫已开始活动，因此要治早治小。①及时喷打一次波美5度石硫合剂，可控制腐烂病，抑制红蜘蛛的越冬繁殖卵，对防治白粉病、卷叶虫、介壳虫都有明显作用。也可喷40%的福美砷100倍液。②发芽后、开花前的防治。喷80%敌敌畏1200—1500倍液，敌杀死及菊脂类农药2500—3000倍液。对虫害及腐烂病有明显防治效果。③花后防治。可喷2500—3000倍的功夫、灭扫利防治红蜘蛛、食叶虫、食心虫等害虫；喷40%多菌灵、退菌特600—800倍液，防治落叶病、炭疽病和褐斑病。但花后1个月内严禁使用硫铵磷和敌敌畏。
