无公害绿色果品,要求果品中所含有害物质必须符合国家安全标准。因此,其农药残留、重金属和硝酸盐等有害物质含量不能超标,因此,植保中应减少使用化学农药,推广使用生物农药和生物天敌,以保护环境,维持生态平衡。
(一)害虫的无公害防治1、利用天敌防治害虫。在自然界各种害虫的天敌很多,合理利用这些天敌,对防治害虫具有极大作用。例如:利用七星瓢虫、二星瓢虫、多异瓢虫等瓢虫科成虫和幼虫,可以捕食各种蚜虫、螨类、蚧壳虫和粉虱等,可以捕食蚜虫、红蜘蛛等。利用赤眼蜂将卵产在梨小食心虫卵内,幼虫孵化后以寄生卵黄为食,使害虫卵不能孵化,杀死虫卵。现在天敌基本上已完成了人工饲养繁育,可以用于生产。2、利用各种微生物及生长凋节剂防治害虫、部份真菌、细菌等微生物农药或生长调节剂促使害虫感病或造成害虫生理紊乱,杀死害虫。例如:利用白僵菌防治桃小食心虫,利用苏云金杆菌防治刺蛾、毒蛾、卷叶蛾、尺蠖等,利用抗生素类防治红蜘蛛,利用灭幼脲类农药,防治美国白蛾等,效果都很理想。3、利用害虫本身特性防治害虫。例如:利用糖醋液诱杀梨小食心虫,褐卷叶蛾、小卷叶蛾、梨大食心虫、金纹细蛾、桃小食虫等昆虫,都起到一定的防虫、治虫作用。
(二)病害的无公害防治果树病虫以预防为主,治疗为辅,最常用的无公害药剂有石硫合剂和波尔多液。1、石硫合剂:果树萌芽前喷布波美3~5度石硫合剂进行杀菌、杀虫,可以防治葡萄白粉病、桃缩叶病、细菌性穿孔病、梨圆蚧等,生长期喷布波美0.3~0.5度石硫合剂,可以防治白粉病,兼治螨类害虫。2、波尔多液:生长季常用波尔多液进行叶果保护和杀菌。200~240倍过量式波尔多液可以防治梨黑星病、赤星病等,200倍半量式波尔多液防治葡萄黑痘病、霜霉病、褐斑病等。注意防止波尔多液污染果面,在果实脱袋后至采收前不宜使用。
(三)化学药剂的使用化学药剂即我们日常所用的多种有机磷、硫、砷等药剂,具有剧毒、高毒和残留性,在无公害制剂不能控制的条件下使用,能够充分发挥其速杀和保护效果,使用时应严格按照使用要求配制,不宜随意加大使用浓度和施用范围,减少环境污染和农药残留。