买的蔬菜会不会农药残留超标?买的猪肉含不含瘦肉精?只要拿着它们到食品快检车上测一下，就能知道结果啦。连日来，为加强春节期间食品安全监管，曲靖市食品安全农药残留快速检测车到食品农贸批发市场、大型商场和超市，现场免费为市民开展快速检测，并依法下架不合格产品。
“我刚从超市买的海蜇，你们能不能帮我检测一下?”22日上午，市民王大爷提出现场检测要求。工作人员按照操作规程，短短几分钟，海蜇检测项目“双氧水”和“二氧化硫”结果出炉，并没有超标。
这种快检车外表看上去像旅游巴士。据相关人员介绍，快检车上配置了多参数食品安全快速分析仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪、食用油检测仪等，可对肉类及肉制品、米面油、蔬菜、水果等几十种食品的农药残留、苏丹红、瘦肉精、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水等100项有毒物质进行快速检测，大部分检测项目可在15分钟内完成。
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