小苏打浸泡可有效去除蔬菜农残
2016-03-08 来源：中国农药网

　　3月4日，兰州市七里河区食品药品监督管理局就食用农产品快速检测工作召开会议。记者了解到，目前，在对食用农产品的农药残留检测中，叶子菜的农药残留成分高，人体长期摄入后会导致心跳加快、致残和致癌，为此市民在食用时，先用小苏打浸泡15分钟，然后用流动水连续冲洗3次，以缓减菜叶上的农药残留。

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