随着气温的快速攀升,打药的蔬菜越来越多。如何确保市民吃得安心和放心?昨日,武汉农产品质量检测部门宣布,市民天天要吃菜,蔬菜生物农药残留也要“天天检”。
探访:少数市场农残检测成“周检”
“都过去一个多月了,农残检测还是那个结果,不知道我们在这里买的蔬菜,农药残留量是否超标?”昨日,市民柯女士看着刚买的小白菜,不无担忧。
记者随后到该农贸市场探访,发现挂在市场上的“农残检测公示牌”标明的检测结果日期是“2012年3月19日”。
记者找到该市场管理方,一名负责人称,“因为没有农残检测试纸了,所以检测中断了。”
记者现场拨打12316投诉电话,该辖区农产品质量安全监管部门当即赶到,责令该市场进行整改,并要求下不为例。上午,该市场恢复了日检,表示今后遵守规定。
随后,记者分头走访了汉口、武昌多家超市和农贸市场,发现九成以上对蔬菜农药残留都进行了日检,并公示,结果为合格。
铁规:蔬菜农药残留“日日检”
今起,武汉市场上的蔬菜生物农药残留检测,达到全覆盖,要求做到“日检测、周巡检、月通报、季分析”。武昌区经信局率先打响武汉市今夏蔬菜农残检测“第一枪”。“检测试纸颜色是蓝色的,合格!”昨日下午,在武昌东亭科苑市场,武昌农产品质量安全监管办工作人员,现场公布小白菜抽检结果。此外,该办工作人员,还在其它几个市场,提取了生菜、苋菜、大白菜、竹叶菜、豆角等10个品种的蔬菜,带回检测(如图)。
今年一季度,武汉蔬菜农残超标情况只有一例。武昌区经信局农产品检测中心主任李红梅称,夏季蔬菜易生虫,菜农使用农药多。从现在起,进行“5+2”检测,即过去每周检测5天,现在是每周7天,天天检测,防止有毒蔬菜上了市民餐桌。一旦发现有毒蔬菜,立即监督销毁。
支招:用盐水给蔬菜泡澡“排毒”
农残检测只是抽检,不排除有漏网之鱼。李红梅建议,市民夏季购回蔬菜后,最好自己再进行一次“排毒”。具体做法是,将蔬菜放入清水中冲洗后,再浸泡十分钟。为脱毒彻底,还可以在蔬菜浸泡时放入少量食盐和食用碱。