“药你命”，成为很多老百姓的担忧。现在农产品的农药残留真如人们担忧的那样严重吗？农业部种植业管理司副司长周普国认为，目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%，72%以上的农药是低毒产品，可以肯定的是，现在的农药比以前的更加安全。同时，从监测看，我国农药残留超标率已逐年下降。（6月11日《人民日报》）
理性地讲，农药残留确实不等于农药超标，农药残留量低于标准确实是安全的。但有两个问题需要厘清。
其一，如何看待我国的农药使用标准，与发达国家相比标准如何？以乳制品为例，即便其质量历史最好，但标准若是全球最差，还是让人不太放心，同样的道理适用于农药标准。应该承认，标准高往往意味着安全性强，比如有的标准高到“意味着禁止此种农药或杀虫剂的使用”。近年来，我国的农药使用标准确实在不断提高，但与发达国家仍有差距。
其二，即便是现在的标准，能否得到有效践行？11日有一则报道耐人寻味，据《新京报》报道，作为烟台红富士主产区的栖霞和招远，年产苹果十几亿公斤。记者调查，一种小作坊生产，无任何标志的药袋被当地果农大量使用。当地果农和农业合作社人员坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。而去年年底，全国农药登记评审委员会达成一致意见：鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险，建议按有关程序撤销此类产品的登记。
农药残留不等于农药超标，这是大实话，但是一些禁止使用的药袋被大量用于苹果上，这就不是简单的超标了。更可怕的是，苹果药袋事件有两大令人不安的信息，一是，果农称苹果交易量大抽检难发现农药残留；二是，农药专家称退菌特和福美胂没有明确的检测标准。
又是没有明确的检测标准，又是难发现农药残留，试问这如何阻止药袋苹果进入老百姓的口中？其实，根据以往教训，就是有了明确的检测标准，一些农药超标的农产品也能堂而皇之地进入菜市场，比如媒体公开报道的毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽事件，都充分暴露出相关监管部门存在失职甚至渎职行为。
一言以蔽之，如果农药使用标准不高，检测标准缺失，再加上监管不够有力，农药残留超标也许便是必然，老百姓就确实有可能频频食用农药超标的农产品。
最近网上流行一个让人百味杂陈的段子。一记者：“据说，现在的粮食和蔬菜农药残留超标，就连茶叶也不能喝了！请问，我们还有什么"放心食品"吗？”某食品办发言人：“提问也不动动脑子，你以为那些农药就都是真的啊？”
避免农药残留超标，当然不能寄希望于假农药，但从这种带有心酸意味的调侃中，可以发现不少网友面对农药残留超标的无能为力以及自我解嘲之感。何以提振公众对农产品的安全信心？除了提高标准、强化监督之外，别无他途
