近日，台南市卫生局针对各大连锁即冲式茶饮店、茶叶供应商等场所抽验茶叶农药残留情形 ，农药残留不合格率5％。
残留农药包括像芬普尼、安杀番等农药，若食用过量的芬普尼，恐会造成人体肝肾损伤，而安杀番则是会导致肝功能、贫血等问题出现；卫生局说，针对抽验的20件产品中，其中有1件已超出合格的农药安全容许量标准，针对不符规定的业者，也已依法处办。农友应施用符合相关法规的农药，才能保证茶叶安全，避免危害人体健康；卫生局进一步说明，商家也应注意茶饮上的处理，确保在干净且卫生的环境制作茶饮，提供给消费者安全且卫生的产品。
若茶叶中含有超量农药，经冲泡稀释后，虽检验不出有农药残留，但长期饮用仍有危害健康的疑虑；卫生局呼吁，消费者在购买时，最好选择商誉良好的商家，且注意产品标示，若自行泡茶，应使用摄氏80度以上之水温，并将第一泡茶水倒掉的方式，降低摄取农药的风险。
为让消费者能安心饮用相关茶饮茶叶，卫生局呼吁，业者应加强人员训练及盛具等卫生处理，尽快改善问题。
