每周二或周三，越秀区王府井超市等3家超市将为顾客提供食品免费检测，检测项目包括奶制品三聚氰胺检测、蔬果农药残留检测和肉类水分检测等5-8个项目。同时，每周二，市民还可到广州市工商局越秀分局送检，这里提供26个项目的食品免费检测。
昨日上午11时半，永旺超市农林下路店内，李女士拿着刚买的伊利牛奶，来到超市食品检测摊位前，“不知道这里面有没有三聚氰胺”。负责检测的吴先生取出一个快速检测卡，这一检测卡形似测孕试纸，上面有一个加样孔和长条的结果判定区。他接过她手里的牛奶盒，用吸管取出少许，放入加样孔内。两分钟后，结果判定区出现两条红色线。“这是阴性，说明没有三聚氰胺”。
据悉，从昨日起，越秀区辖内王府井超市、永旺超市农林下路店和华润万家五羊新城店三家超市为顾客提供食品免费检测服务，每周一次。其中，华润万家五羊新城店为每周二上午8：00-9：00，检测果蔬农药残留等5个项目；另外两家超市为每周三10：00-12：00，检测奶制品三聚氰胺等8个项目。顾客可凭小票和所购买物品，前往摊位进行检测。
据新农资360了解，这一免费检测服务还将推广至越秀辖内其他超市。从今年1月开始，在解放北路813号越秀工商分局一楼，每周二上午9：00-11：30和下午3：00-5：00，越秀工商分局为市民提供26个项目的食品免费检测。在辖内22个工商所，也会在每周二选点提供这项服务，市民如有需要，可依时前往。
越秀工商分局一名负责人表示，所有检测项目均为用仪器进行的快检，暂时无法提供较负责的专业检测，如酒类中是否有塑化剂等。对于检测发现问题的食品，将由越秀工商分局送往专业机构进一步检测。有专业人士表示，市民也可购买部分测试卡自行快检，例如检测奶制品三聚氰胺的测试卡，价格大约18元/个。
