近日，农业部一位负责人指出“检出农药残留并不等于对健康有害，只要残留量没有超过国家规定的安全限量标准，就不会造成危害。”的观点。
事实上，上月农业部与原卫生部联合发布的《食品中农药最大残留限量》正式开始实施，新标准规定了322种农药在10大类农产品中的2293个限量，基本涵盖我国的主要农产品。
该负责人表示，“农药残留状况不是越来越严重了，农产品总体上是越来越安全了。”他认为，之所以检测数据和一些人的感受有差异，一方面是媒体报道放大了个案；另一方面，现在的检测手段越来越先进，极其微量的残留也能被检出，使人感觉好像农药残留种类很多、很普遍。
农业部近年来例行监测结果表明，食品农药残留合格率在逐年提高。2012年，蔬菜农药残留监测合格率达到97.9%，分别比2002年和2007年提高23.7和4个百分点。
全国例行监测也表明，禁限用农药检出次数逐年减少，2012年蔬菜中禁用农药检出仅7次，分别比2007年和2011年减少了215和17次；限用农药超标243次，分别比2007年和2011年减少106和66次。
数据还显示，2012年我国农药产品质量合格率已达到88.4%。目前，低毒、微毒农药产品占农药产品登记总数的70%以上，高毒、剧毒农药产品所占比重已降至2%以下。
新农资360 www.xnz360.com
