蔬菜的农药残留是否超标？如何从源头控制食品安全？昨日，吉林省开展食品安全宣传月农产品质量安全宣传活动，记者跟随食安办、省农委工作人员、长春市农产品质量安全流动检测车来到九台市图门岭蔬菜生产基地，为大棚里的果蔬现场检测是否有农药残留。
20分钟测出农药残留
检测人员从大棚里摘了新鲜的水果，先在样品的表面滴上“洗脱液”，对其进行切皮取样，放进检测车内的检测容器。据长春市农委产品质量安全监管处处长于海滨介绍，流动检测车虽然不大，但里面“内容丰富”，平均每半月，检测车就要来到吉林省各蔬菜生产基地，对其进行抽检，看是否有有机磷，是否有农药残留现象，最慢20分钟即可检测出结果，严格控制果蔬市场准入。
于海滨介绍，“快速检测”技术精确度不断提高，用的时间越来越短，但这种检测只是一个初步结果，要想知道农药残留超标多少，还需要送到实验室具体进行检测。
发现滥用农药可打电话举报
据新农资360介绍，2012年，吉林省蔬菜、水果、食用菌等鲜活农产品检测合格率达到了96%以上，今年上半年，无论是市场例行的检测，还是生产基地专项抽查，这三类的产品总体检测合格率稳定在97%以上，这意味着吉林省农产品质量是安全可靠的。
针对如何加大农产品监管执法力度，相关工作人员表示，将联合多部门开展农资打假专项治理行动，从源头上加大禁用农药和有毒有害物质的打击力度。目前，全省有机、绿色、无公害和地理标志农产品总量发展达到4108个。
“今年我们将加大整治力度，督促建立生产纪律档案，大力发展绿色、有机和地理标志的农产品。”据介绍，市民发现违规农药使用等问题，可随时拨打12316进行举报。
