台湾查出农药重金属残留食品安全法规有待完善
2013-11-14   来源：中国农药网   

台湾不法商人用工业用硫酸铜混充饲料卖给饲主喂食禽畜，危害人体健康，食品安全问题又被推到了风口浪尖。新北市21日上午公布抽检市售花旗参结果，全数检出农药产品重金属残留。
　　新北市消费者保护部门日前抽检包括老行家、华陀扶元堂等知名厂商，在所售花旗参中都检出农药甚至禁用数十年的DDT，还有部分产品含重金属铅汞，民众喝下肚恐怕无法补气反而伤身。消保部门表示，根据“食品卫生管理法”，食品不得检出农药，依法要求业者立即下架回收，卫生局可处6万至600万元(新台币，下同)罚款。
　　检方追查毒饲料严查中间商
　　据农药网了解，台北地检署打击民生犯罪小组昨天上午启动查察机制，扩大追查有无业者、饲主违法。检察官昨天下午向“环保署”、“农委会”等行政机关调阅资料追查。
　　检察官认为，昶昕将有毒饲料供应给中、下游或饲主，有毒饲料如以工业用硫酸铜混充，压低原料价格再以市价出售牟利，中间商之间有无诈欺的犯意联络，下游盘商是否无照营业，饲主有无明知饲料有毒仍使用喂食鸡、鸭、鹅、猪只等，都要深入查明。
　　未来抽检不合格要公布业者名单
　　“农委会”表示，当局每年抽查饲料重金属约200件，去年、前年的抽检不合格率各达4.5%、10%，“农委会”决定加强抽检力量，抽检件数要增加3成，并从饲料源头控管，要求饲料厂商购买原料时出示饲料登记证，以免买到来路不明的原料;未来抽检到不法业者时，也会立刻公布名单。
　　“农委会”表示，去年12月发现问题饲料后，已扣查违法1400公斤工业用硫酸铜，之后再抽查饲料厂，都没有违规事项发生。
　　台大兽医学系暨研究所名誉教授赖秀穗指出，硫酸铜使用在畜牧上的情况普遍，但必须要使用有机硫酸铜，而非工业用硫酸铜。
　　据了解，工业用硫酸铜大多是由电子工厂印刷电路板蚀刻产生的废硫酸铜液回收再利用;农业用则是在饲料中用硫酸铜加入石灰或熟石灰，多用在杀虫剂、农药上。