四川内江东兴区胜利镇生产村4组村民王林，是种植生姜的高手。9月4日，记者来到生产村4组采访王林种植生姜的诀窍。沿着乡村水泥公路，记者来到生产村4组时，一下就被一块不大的长势旺盛的绿油油的庄稼地吸引住了。庄稼地里，王林正顶着中午的烈日，弯着腰清理着地里的杂草。
王林告诉记者，他们这里人多地少，一个人只有三分土、三分田，要利用好这几分田土，种植价值更高的经济作物。从前几年开始，他就把主要精力放在了种植生姜上。他一共种了一亩生姜，年收入一般在8000～9000元。如果这些田土全部种玉米、水稻，年收入只有2000～4000元。
“今年雨水多，种植生姜的关键是通风透气，平衡施肥。”王林说，生姜适宜土层深厚，富含腐殖质的肥土，加之根系少，分布范围小，因此用来种植生姜的田土，要进行深翻暴晒，使其土壤疏松，以利于根系生长发育。一块地不宜连续栽种生姜，一定要与其他蔬菜轮作，一般3年轮作一次，这样可以防止发生姜瘟。栽种前，先挖沟，做成厢宽1.2米，沟宽30厘米的高窄厢，每厢均匀纵开种植沟3条，施入底肥与土壤混合后，按每株15～18厘米间隔栽种，其好处可以增强土壤的透气性，提高土温，防止积水烂根。然后把泥土盖在姜种面上，浇上粪水。一至二叶时，进行追肥、盖土；三至四叶时，又要进行追肥、盖土。一般情况下，一季生姜种下来，要进行3～4次追肥、盖土。每次盖土要有6～7公分厚，使土壤滤水和透气，有利于生姜生长，提高产量及品质。
“今年种植生姜的气候条件差，主要是雨水太多，栽种生姜的地大多处于低洼积水地带，从而引发生姜腐败病的蔓延。我采取了开挖田间排水沟，在病株周围撒石灰消毒等措施，受到的影响比较小。今年种植了250公斤姜种，收入9000元。”
