缺磷症状在形态表现上没有缺氮那样明显。缺磷时各种代谢过程受到抑制，植株生长迟缓、矮小，根系不发达，成熟延迟，果实较小。
缺磷叶变小，变窄，叶色呈暗绿或灰绿、绿红、赤绿、青绿或紫绿色，缺乏光泽，这主要是由于细胞发育不良，致使叶绿索密度相对提高。当缺磷较严重时，植物体内的碳水化合物相对积累，形成较多的花青苷，茎叶上出现紫红色斑点或条纹，严重时，叶片枯死脱落。缺磷症状一般从基部老叶开始，逐渐向上发展。
果树缺磷时症状表现为：酶的活动不能正常进行，新细胞生长受阻，花芽分化不良，延迟萌芽期，降低萌芽率，延迟展叶和开花，树体生长迟缓，叶片小，并带有铜暗绿色至淡紫色，叶缘出现不规则的坏死斑，叶片早期脱落；新梢和根系生长减弱，发枝少、叶稀、果小，果实品质差。磷过量时，造成锌的不足和影响氮、钾的吸收．使叶片黄化，产量降低，出现缺铁症状。
