追肥的次数及用量应依据土壤肥力、基肥及种肥的多少，以及甜菜长势来判别。
肥力中等，基肥亩施有机肥1500～2000公斤，长势较好的地块，于叶从茂盛期，每亩每次追施尿素10～20公斤即可。基肥不足，长势不好的地块或丰收田，可追施2次，第一次在定苗后亩追施尿素5～l0公斤，第二次在封垄前结合中耕培土每亩再施尿素5～l0公斤。追肥在距甜菜株3～5厘米处，挖5～7厘米深的坑，施肥后覆土。追肥后及时喷施蔬菜壮茎灵加新高脂膜， 对植株发育有良好的促进作用。
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