九月中旬过后，大棚蔬菜进入旺盛生长期，这个时期的蔬菜营养生长和生殖生长同时进行，不少蔬菜开始进行花芽分化，这个时期的管理非常重要。针对近期菜农反映的问题，记者采访了寿光市农业局蔬菜办主任、高级农艺师刘天英，请她为大家答疑解惑。
问：番茄生长过于旺盛，怎么办？
刘天英：一般来说营养生长是生殖生长的物质基础和能量基础，但营养生长过旺，对生殖生长也不利。因为在这种情况下，有机物大部分被营养生长所消耗，生殖生长就得不到足够的有机养料。
针对这个时期的番茄生长过于旺盛，菜农可适时适量整枝打叶，搭架，使通风透气良好，并用生长调节剂如防落素喷花，促进坐果，抑制过度营养生长。及时进行通风，植株缓苗后，在保持一定温度下，要大胆放风，降低棚内湿度。一开始开花坐果，就要下裙膜放底风，夜间外界最低温不低于15℃，昼夜都要通风。
控制水肥，一般在开花坐果前不要施肥水，特别是采用了地膜覆盖的，在坐稳果后，才开始视情况适量追肥。控制氮肥用量，多施钾肥和磷肥。
问：秋季大葱应该怎么进行田间管理？
刘天英：秋季大葱田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化，加强水肥管理，为葱白的形成创造适宜的环境条件，从而提高大葱的产量和品质。
大葱对水肥条件的要求比较高，立秋至白露之间，灌水应掌握轻浇、早晚浇水的原则。白露以后大葱进入生长盛期，灌水应掌握勤浇、重浇的原则。每隔4-6天浇1次水。霜降以后气温降低，大葱基本长成，需水量减少，要保持土壤湿润。收获前5-7天停止浇水，有利于收获储运。
大葱在施足基肥的基础上还要分期追肥。立秋以后植株生长加快时，追施“攻叶肥”，每亩施钙肥和磷肥20-25斤，促进叶部增长。白露节后进入葱白生长盛期，是大葱产量形成的关键时期，应结合浇水追肥两次，每次每亩施尿素15公斤、钾肥15公斤，追施于行间，浅中耕后浇水。
问：秋季适合种植大棚芹菜吗？种植时需要注意哪些事项？
刘天英：芹菜属于绿叶菜类速生的蔬菜，它的适应能力非常的强，大棚芹菜一般情况下是在夏季进行育苗，在秋季进行定植。现在种植，需要抓紧育苗。
大棚芹菜大多采用干籽播种，也可以采用催芽播种。在苗床上要浇足底水，要趁水没有完全渗干的时候用细土把苗床进行平整，将种子均匀的播撒在苗床的床面。大棚芹菜在播种之后要覆盖遮光防雨的设备，在芹菜出苗之后可以逐渐地减少遮阴的时间，增加光照的时间。而且苗床要进行经常性的洒水，当芹菜的幼苗长到有4-6叶时，要进行适当的控水，及时防治虫害和病毒的侵入，防治芹菜在幼苗的时候得猝倒病。
在大棚芹菜起苗之前要把苗床浇透水，这样会有利于芹菜幼苗连根拔起，按照幼苗的大小把芹菜的幼苗进行分级和分畦栽植，而且要进行单株定植，栽植的深度也要合适，栽植完成之后要立即浇定植水。
