肥料中养分含量间可能发生颉颃作用，施肥时要特别注意。
氮：施用过量的钾和磷会影响作物对氮的吸收；缺硼不利于氮的吸收。
磷：增加锌可减少对磷的吸收；多氮不利于磷的吸收；铁对磷的吸收也有颉颃作用；增施石灰可使磷成为不可给态；镁可促进磷的吸收。
钾：增施硼能促进对钾的吸收，锌可减少对钾的吸收；多氮不利于钾的吸收；钙、镁对钾的吸收有颉颃作用。
钙：钾过多影响钙的吸收，降低钙营养水平；镁影响钙的运输，镁和硼与钙有颉颃作用；铵盐能降低对钙的吸收，减少钙向果实的转移；施入钠、硫也可减少对钙的吸收；增加土壤中的铝、锰、氮也会减少对钙的吸收。
镁：钾过多影响镁的吸收，过量的钠和磷不利于镁的吸收，多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有颉颃作用，增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互促进的作用。
铁：多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量；硝态氮影响铁的吸收；钒和铁有颉颃作用。引起缺铁的元素比较多，它们的排列顺序为镍＞铜＞钴＞铬＞锌＞钼＞锰。钾不足可引起缺铁；大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
硼：铁和铝的氧化物可造成缺硼；铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼；长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏；增加钾可加重硼的缺乏，缺钾会导致少量硼中毒；施氮量增多，需硼量也会增多，会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利，植株需要适当的钙硼和钾硼比，以及适当的钙镁比。
硼对钙、镁比和钙、钾比有控制作用。 几种能形成络合物的元素，如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
锰：钙、锌、铁阻碍对锰的吸收，铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。硫和氯可增加释放态和有效态的锰，有利于锰的吸收，铜不利于锰的吸收。
钼：硝态氮有利于钼的吸收，氨态氮不利于钼的吸收；硫酸根不利于钼的吸收。过量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态，必然缺钼，增加磷对钼的吸收有利，增加硫则不利；磷多时需钼也多，因此，磷过多有时会导致钼的缺乏。
锌：锌形成的氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐是不可给态。植物要求适当的磷、锌比(一般为100～120，大于250则缺锌)。磷过量会导致缺锌，氮多时需锌量也多，有时也会导致缺锌，硝态氮有利于锌的吸收，氨态氮不利于锌的吸收。增施钾和钙不利锌的吸收。锰、铜、钼对锌吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土壤中硅镁比例低会缺锌，锌颉颃铁的吸收。
铜：施用生理酸性氮或钾肥可提高铜的活性，有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收，所以富含钴2、碳酸和含钙多的土壤，不利于铜的吸收。多磷会导致缺铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素颉颃。氮多时也不利于铜的吸收。
土壤理化性质的不良：这里所说的理化性质主要是指与养分吸收有关的因素。作物正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育，根系分布越深越广，吸收的养分数量就越多，而且可能吸收到的养分种类也越多。土壤僵韧坚实、底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧或引发缺素症。高的地下水位如一些低地，在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生，而在钙质土壤中，高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(HC03-)增加而影响铁的有效性，从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地翻耕使有害元素上升也是缺素的原因之一。
