蔬菜生长于土壤中,需要各种营养,但不同的蔬菜种类,对营养种类的需求比例不一样。相当于不同的人饮食喜好有别。一茬蔬菜下来,蔬菜把喜欢的营养带走,不喜欢的剩下。如果在同一块土壤上长期重复种植同一种蔬菜,意味着这块土壤中某些该种蔬菜吸收量大的营养成分就会越来越少。这不但会影响下一茬蔬菜的生长,也同时会导致土壤中原本稳定的生物群体种类上的变化。
常见问题:
1、依赖肥料和农药解决问题,忽视土壤性质的维护和改善:施肥是为了补充蔬菜营养,用药也只能起到减少或阻止病原生物的数量。说白了,施肥和用药解决问题的效果是有限的。只有主动合理的改善土壤性质才是根本;
2、跟着感觉走,行情影响心情,心情确定投入:蔬菜销售价格好,感觉这茬蔬菜会有一个好的收益,就会投入更多的精力和物力,甚至不惜成本滥用肥料和农药;如果蔬菜行情不好,心情大降,疏于管理,减少投入。说白了,不是科学种菜,而是兴致使然;
3、忽视预防,胡乱治疗:正是基于以上或多或少的心态,在蔬菜病虫害的防控上,前期预防措施不到位,等到病虫害发生以后才手忙脚乱,但往往搞不清真正原因就胡乱用药用肥;
4、滥用肥料,轻视农家肥的腐熟质量:新的栽植模式下,依然凭借“粪大水勤不用问人”这种传统耕种思维,不看天不看地不看蔬菜生长状态,稀里糊涂的施肥浇水管理,往往是把原本并不缺少的营养过量施入,急需要的养分没有及时补充,不但没有解决了问题,反而恶化了土壤。
5、轻视施肥用药是否到位:底肥的涵义就是施入到耕层下部,种肥就是把肥料施入到种苗附近,氮肥深施磷肥分层施用。
过量的随意的滥用肥料和农药,土壤性质酸化、盐渍化十分严重,土壤中有利于蔬菜生长的生物种群数量和比例减少,根结线虫、镰刀菌、轮枝菌、腐霉菌等土传病害病原菌数量大幅增加,各种根部病虫害越来越严重。
8月份,是秋冬茬番茄、芹菜、生菜等大棚蔬菜的播种、定植时期。这一茬蔬菜能否生长健康管理顺手,和土壤处理是否及时、合理有直接关系。
处理办法:
1、高温闷棚+药物土壤处理:利用夏季高温天气条件,先施入经过充分腐熟的农家肥和复合肥(有条件的可以使用熏蒸性杀线虫剂),浇透水,盖膜,关闭大棚风口,持续半月以上,再揭膜,放风,旋耕,施入少量种肥和生物菌肥,做畦。2014年8月大兴菜农关师傅,先给土壤灌大水并保持了一周积水时间,对后来直播的芹菜根结线虫防效较明显;
2、农家肥腐熟不能忽视:尽量不用或少用鸡粪。猪牛羊粪或人粪尿+秸秆+适量氮肥+生物菌剂+水混合或分层成堆,待堆内温度达到60℃时每两天倒翻一次,维持该温度1~2周,倒翻2~3次,逐渐使堆内温度降到40℃左右,堆成堆盖上薄膜,待堆料无臭味、疏松并有白色丝状物的时候,腐熟完成;
3、优先考虑用商品型生物有机肥替代农家肥:农家肥虽然成本低,但耗费人力和场地,腐熟技术要求较高。因此,最好使用品牌知名度好的生物有机肥;