大豆是喜温作物，在温暖的环境下能较好生长，生育期间以15— 25℃最适宜；同时大豆是喜光作物，对光照条件好坏反应较敏感。由于大豆花荚分布在植株上下部，因此上下部各位置叶片都要求得到充足的阳光，以利于叶片进行光合作用，以便将有机养分输送到各部位花荚。所以栽培过程中要保证大豆群体生长植株透光良好，每层叶片都能得到较好的光照条件，进行光合作用，才能有效地提高产量。
一、选用优质高产品种
要根据当地的自然条件（包括气候、土壤肥力等）、生产水平和品种的生态类型选择生育期适宜、抗逆性强、高产的优质大豆品种。我县大豆品种以陕西主栽品种陕豆6号、宝豆6号为主。
二、深层施肥
在一般情况下，肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入：上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1／3；底肥深度10—16厘米，施肥量占2／3。
或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。
三、实施精细播种
（一）合理轮作：最好选正茬，不重、迎茬种植。
（二）细致整地：根据前茬作物进行伏秋翻，深度22～25厘米，作业时不起大土块，不出明条、垡块，要扣严、不重、漏。
（三）土壤水分适宜：整地后土壤水分含量（干土重％），播种时应为22％左右，确保种子正常吸水出芽。
（四）适期播种：我县夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。
四、田间管理
（1）查苗补种、间苗定苗。大豆出苗后立即查苗补种，凡断垄20厘米以上的应补栽，20厘米以下的可在断垄两端留双株。苗高10~20厘米时，及时人工间苗、定苗。
（2）中耕培土。生长前期中耕2~3次，及时除掉田间杂草，封垄前进行中耕培土，防止倒伏和方便浇水及排涝。
（3）追花荚肥。从开花到鼓粒是需肥高蜂期，一般开花前亩追施二铵15~20公斤，有明显的增产效果。每亩用磷酸二氢钾0 .15公斤、尿素1公斤，对水30公斤混合叶面喷洒，可减少花荚脱落。
（4）化学控制。如有旺长趋势，初花期亩用15%多效唑50g，对水30公斤叶面喷洒。如盛花期仍有旺长，用药量可以增加20%进行第二次控制。
（5）抗旱防涝。花荚期遇旱要及时浇水，遇涝注意排水。有水浇条件的在追肥后，在分枝、鼓粒期各浇一次水。
（6）鼓粒成熟期。当籽粒明显鼓起的植株超过50%，即进入鼓粒期，管理上必须满足后期生育所需的养分和水分，及时防治病虫害。
（7）去杂保纯。结合间苗定苗、中耕除草去除田间杂荤，用乙草胺乳油等按说明对水进行土壤封闭处理或在大豆出苗后用精喹禾灵乳油（垄垄松）等进行茎叶处理，并在收获前去除杂株。
五、虫害防治
1、食心虫 大豆食心虫以幼虫钻入豆荚，蛀食豆粒，严重时一般会吃掉大半个豆粒，降低大豆的产量和品质。防治大豆食心虫，关键是抓住适期，既在成虫发蛾盛期，田间有成团飞翔现象时防治。
2、大豆蚜虫 防治大豆蚜虫，关键是早期发现早期防治。一般可用40％的乐果乳油800倍液，20％毒死蜱乳油2000倍液，或用2.5％的敌杀死乳油、5％的来福灵乳油、富尔3％啶虫脒乳油，每667平方米用药15～20毫升，对水40～50公斤喷雾。
六、收获脱粒
豆粒成熟、叶子变黄、籽粒收圆变硬，及时在早晨或傍晚收获，防止炸荚。收获后在干净无污染的场地、及日寸晾晒脱粒，防止被雨淋或浸湿发芽。
