湖南省2015年主要农作物科学施肥指导意见
2015-03-10   来源：   

 　　一、把握科学施肥总体要求

坚持有机无机结合、基肥追肥统筹、“增产、经济、环保”施肥协调，深入推进测土配方施肥，积极开展化肥使用量零增长行动，通过控制化肥投入数量，调整化肥使用结构，改进施肥方式，推进有机肥替代化肥，切实提高科学施肥水平，促进农业发展方式转变、生态环境改善和农业可持续发展。

二、掌握主要作物施肥用量。按照目标产量和耕地地力水平，对照《湖南省2015年主要农作物推荐施肥量表》（附件1），确定作物适宜的氮磷钾肥用量。

三、大力推广作物专用配方肥

根据我省主要农作物专用配方肥县域配方和区域配方（附件2-3），加强配方肥农企合作、产需对接，根据配方肥养分配比、基肥用量和作物全生育期需肥量，调整优化追肥方案。

四、切实改进传统施肥技术

（一）水稻

1 湘北洞庭湖双季稻区。主要包括岳阳市、益阳市、常德市三市环洞庭湖区域。

1.1施肥原则

1.1.1适当降低氮肥施用总量，增加穗肥比例。

1.1.2基肥耙田深施，追肥结合中耕进行。

1.1.3磷肥优先选择过磷酸钙或钙镁磷肥。

1.1.4发展绿肥，增施有机肥料，实行秸秆还田。

1.1.5对缺锌土壤，适量施用锌肥。

1.1.6壮籽肥以水溶肥料叶面喷施为主，在灌浆期结合病虫防治一并进行。

1.1.7早稻要适量施磷，但在油稻轮作田，适当减少磷肥用量，晚稻减磷增钾。

1.1.8 对土壤pH≤5.5的酸性稻田每年普施一次生石灰。注意有机肥和化肥在施用石灰7-10天后施用。

1.2 施肥建议

1.2.1 早稻：施用有机肥或种植绿肥翻压的田块，化肥总用量可适当减少。化肥施用中氮肥按“541”模式施用，即基肥50%、分蘖肥40%、穗肥10%，在此基础上，再以叶面肥的形式看苗追施壮籽肥。磷肥全部作基肥，钾肥的50%作为基肥，50%作分蘖肥。对缺锌的土壤每亩基施锌肥1公斤，或用0.2—0.3公斤/亩硫酸锌拌泥浆沾秧根，或在水稻秧苗期和移栽返青后每亩分别用硫酸锌100克兑水45公斤叶面喷施。

1.2.2 晚稻：化肥施用中氮肥按“631”模式施用，即基肥60%、分蘖肥30%、穗肥10%；磷肥全部作基肥，在土壤有效磷丰富的土壤，可少施或不施磷肥；钾肥的50%作为基肥，50%作分蘖肥。对缺锌土壤每亩基施锌肥1公斤。在常年早稻草全量还田地块，钾肥用量应酌情减少30%左右。在此基础上，提倡在始穗期看苗补施水溶肥料作壮籽肥。

2 长株潭双季稻区。包括长沙、株洲、湘潭三市重金属污染治理示点区域。

2.1施肥原则

1.1.1发展绿肥，增施有机肥料。根据有机肥的施用量，每亩降低氮肥施用总量2kg左右。

1.1.2 磷肥优先选择钙镁磷肥。

1.1.3壮籽肥应主推兼具增产、减氮、降镉效果功效的有机水溶肥料、含腐殖酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料和水溶性硅肥，在灌浆期结合病虫害防治一并叶面喷施。

1.1.4早稻适量施磷，晚稻减磷增钾。

1.1.5 对土壤pH≤5.5的酸性稻田每年普施一次生石灰。注意有机肥和化肥在施用石灰7-10天后施用。

2.2施肥建议

2.2.1 科学确定基追肥比例。氮肥50%-60%作为基肥，20%-25%作为蘖肥，10%-15%作为穗肥；磷肥全部作基肥；钾肥50%-60%作为基肥，40%-50%作为穗肥；对缺锌稻田，每亩基施硫酸锌1公斤；适当基施含硅肥料。

2.2.2 施用有机肥或种植绿肥翻压的田块，基肥用量可适当减少；在常年秸秆还田的地块，钾肥用量可适当减少30%左右。

2.2.3 在土壤酸性较强的稻田，整地时每亩施用70-100公斤生石灰，示范推广含硅碱性肥料。

3.湘中南丘陵双季稻区。主要包括娄底市、衡阳市、永州市、郴州市及邵阳市的邵东县、邵阳县、新邵县、洞口县、武冈市、新宁县和邵阳市四区。

3.1施肥原则

3.1.1根据土壤肥力确定目标产量，控制氮肥总量，氮磷钾平衡施用，有机无机相结合。

3.1.2基肥深施，追肥“以水带氮”。

3.1.3磷肥优先选择钙镁磷肥或普钙。

3.1.4在土壤pH5.5以下的田块，适当基施生石灰，示范推广具有调酸功能的土壤调理剂。注意有机肥和化肥在施用石灰7-10天后施用。

3.1.5缺锌田块、潜育化稻田，适量补锌。

3.2施肥建议

3.2.1氮肥50%-60%作为基肥，20%-25%作为蘖肥，10%-15%作为穗肥；磷肥全部作基肥；钾肥50%-60%作为基肥，40%-50%作为穗肥；对缺锌稻田，每亩基施锌肥1公斤。

3.2.2施用有机肥或种植绿肥翻压的田块，基肥用量可适当减少；在常年秸秆还田的地块，钾肥用量可适当减少30%左右。

3.2.3 在土壤pH5.5以下的田块，整地时每亩施用生石灰70-100公斤，示范推广含硅碱性肥料。

4湘西及湘东一季稻区。包括张家界市、湘西自治州、怀化市的所有县市区，以及邵阳市的城步县、绥宁县，株洲市的炎陵县，郴州市的桂东县、汝城县，益阳市的安化县，常德市的石门县。

4.1施肥原则

4.1.1增施有机肥，提倡有机无机相结合。

4.1.2调整基肥与追肥比例，减少前期氮肥用量。

4.1.3基肥深施，追肥“以水带氮”。

4.1.4在土壤pH 5.5以下的田块，适当基施生石灰，示范推广含硅碱性肥料。注意有机肥和化肥在施用石灰7-10天后施用。

4.2施肥建议

4.2.1氮肥基肥占40%-55%，蘖肥占20%-30%，穗肥占25%-35%；有机肥与磷肥全部基施；钾肥分基肥（占60%-70%）和穗肥（占30%-40%）两次施用。

4.2.2在缺锌和缺硼地区，适量施用锌肥和硼肥；在土壤酸性较强田块，每亩基施生石灰50-70公斤，示范推广含硅碱性肥料。

（二）玉米

1施肥原则

1.1有机肥与无机肥相结合。

1.2控制氮肥总量，适当增加磷肥用量，调整基、追肥比例，减少前期氮肥用量，实行氮肥用量后移。

1.3氮磷钾肥配合施用，中微量元素因缺补缺。

1.4基肥深施。根据播种方式，分为条施和穴施两种方式，施后立即覆土7厘米以上，然后播种。

1.5 追肥沟施或穴施，施后立即覆土。

1.6 对缺锌的土壤每亩基施锌肥1公斤。

2施肥建议

按推荐施肥量，100%的磷肥、30%的氮肥和钾肥作基肥施用，其余50%和20%的氮肥、钾肥分别在5-7片叶和“大喇叭口期”作苗肥和穗肥结合中耕培土沟施或穴施，深度10—20厘米，施后及时覆土。在缺锌地块，每亩基施锌肥1公斤，或在苗期和抽雄期用0.1%硫酸锌兑水45公斤/亩叶面喷施。同时，提倡在抽雄期看苗叶面喷施一次水溶肥料。

（三）红薯

1施肥原则

1.1 坚持有机肥与无机肥相结合，强调有机肥料施用。

1.2坚持氮、磷、钾肥配合施用，注重钾肥施用。

2施肥建议

在翻耕整地时将100%的有机肥作基肥一次性深施。结合中耕培土，将红薯专用肥一次性作追肥深施，促进茎叶生长和块茎膨大，提高产量。

（四）马铃薯

1施肥原则

1.1 重施有机肥。

1.2 氮、磷、钾配合施用。

2施肥建议

100%的有机肥和磷肥以及50%的氮肥和50%钾肥在移栽前结合整地作基肥深施，做到土肥融合。另外50%的氮肥和50%的钾肥作苗肥追施，追肥时先在两行马铃薯之间挖10-15厘米深的施肥沟，然后施肥覆土。

（五）大豆

1施肥原则

1.1重施有机肥。

1.2缺乏中微量元素的土壤有针对性的施用中微量元素肥料。

1.3在偏酸性土壤上，磷肥优先选择钙镁磷肥。

1．4 加强施肥与栽培技术的配套。

2施肥建议

2.1 100%的有机肥和磷肥以及50%的氮、钾肥在移栽前结合整地作基肥深施，做到土肥融合；30%的氮肥和钾肥作苗肥追施；20%的氮肥和钾肥作花前肥追施，追肥时先在两行大豆之间挖15-25厘米深的施肥沟，然后施肥覆土。

2.2对缺钙土壤，每亩施用钙肥50-100公斤；对缺硼、钼的土壤分别在苗期和始花期用0.1%的硼砂和钼酸铵叶面喷施。

（六）油菜

1施肥原则

1.1有机肥与无机肥相结合。

1.2控制氮肥总量，调整基、追肥比例，减少前期氮肥用量，实行氮肥用量后移。

1.3磷钾肥长期恒量监控，中微量元素因缺补缺，特别要注意硼肥的施用。

1.4基肥深施。根据播种方式，条播的采用开沟条施，穴播的开穴穴施。施后立即盖一层土再播种，盖土深度需在7厘米以上。

1.5追肥沟施或穴施覆土，覆土深度应在7厘米以上。

1.6根据棉-油和粮-油等不同的耕作制度，提出不同的施肥方案，棉-油区要控制好氮肥的减量施用。

2施肥建议

2.1施足基肥。根据推荐施肥量，将100%的有机肥、100%的磷肥和50%的氮、钾肥作基肥施用。

2.2轻施提苗肥。一般占氮、钾施肥总量的20%左右。

2.3重施腊肥。一般占氮、钾施肥总量的30%左右。

2.4补施水溶肥料。在油菜抽薹至始花期，应选睛天看苗喷施一次水溶肥料，确保后期不缺肥。对缺硼土壤或潜在性缺硼土壤，应在苗期和始花期用0.1%的硼砂溶液叶面喷施。

（七）花生

1施肥原则

1.1重施有机肥。

1.2适当增加化肥施用量，提高肥料利用率。

1.3缺乏中微量元素的土壤有针对性的施用中微量元素肥料。

2施肥建议

2.1按推荐施肥量将100%的有机肥和100%的磷肥以及60%的氮、钾肥在播种前结合整地作基肥深施，施后将肥料耙入土中，使其土肥融合；20%的氮、钾肥作苗肥追施；20%的氮、钾肥作花前肥追施，追肥时先在两行花生之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。

2.2对缺钙土壤，每亩补施钙肥80-150公斤；对缺硼、钼的土壤分别在苗期和始花期用0.1%的硼砂和钼酸铵溶液叶面喷施。

（八）棉花

1施肥原则

1.1增施有机肥，提倡有机无机相结合。

1.2依据土壤肥力状况和肥效反应，适当调减氮磷化肥用量，稳定钾肥用量。

1.3土壤硼、锌明显缺乏的棉田应基施硼肥和锌肥；潜在缺乏的应注重根外追施硼、锌肥。

1.4对于育苗移栽棉田，磷钾肥采用穴施或条施等集中施用。

1.5坚持施肥与高产优质栽培技术相结合。

2施肥建议

2.1按推荐施肥量将100%的有机肥、60%的磷肥和30%的氮、钾肥在整地时作基肥深施。在1-2个成铃时，将50%的氮、钾肥和40%的磷肥作花铃肥追施；打顶后7天左右，将剩余20%的氮、钾肥作盖顶肥追施。追肥时，先在两行棉花之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。

２.2对缺硼土壤，每亩基施硼肥0.5-1公斤，对潜在性缺硼和缺锌土壤应在苗期和始花期用0.1%的硼砂和硫酸锌溶液叶面喷施。

（九）烤烟

1施肥原则

1.1有机肥与无机肥相结合。

1.2控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高烤烟质量。

1.3磷钾肥长期恒量监控，中微量元素因缺补缺。

1.4基、追肥深施，施后立即覆土，覆土深度保持在7厘米以上。

1.5烤烟属忌氯作物，应施用含硫型肥料。

2施肥建议

2.1基肥：按推荐施肥量将100%的有机肥、100%的磷肥和50%的氮、钾肥作基肥在翻耕整地时全耕层施用。

2.2苗肥。一般占氮、钾肥施用总量的30%左右。

2.3团稞期追肥。一般占氮、钾肥施用总量的20%左右。

2.4施用方法：在两行烤烟之间挖宽、深为15—25厘米施肥沟，将化肥与适量有机肥拌匀，施后及时覆土。

2.5施用含硫型肥料。

（十）茶叶

1施肥原则

1.1有机肥与无机肥相结合。

1.2控制氮肥总量，特别是控制后期氮肥用量，提高茶叶质量。

1.3注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。

1.4基、追肥深施，施后立即盖土，盖土深度需要在7厘米以上。

1.5茶叶属忌氯作物，应施用含硫型肥料。

2施肥建议

2.1基肥。在上年9-11月结合深耕，按推荐施肥量将100%的有机肥、100%的磷肥和40%的氮肥、钾肥基肥深施，施用后覆土。

2.2追肥：60%的氮肥、钾肥在茶树开始萌动和新梢生长期间作追肥施用，追肥比例中春茶占总施肥量的25%，夏茶占20%，秋茶占15%。

2.3施用方法：在两行茶树之间挖宽、深为15—25厘米施肥沟，将化肥与适量有机肥拌匀，施后及时覆土。

2.4施用含硫型肥料。

（十一）柑桔

1施肥原则

1.1重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园覆盖。

1.2幼树施足磷肥，适当配施氮钾肥，促进发根。

1.3生长结果期增施磷钾肥以扩大树冠和促进花芽分化。

1.4盛果期要提高钾肥施用比例。

1.5衰老更新期要多施氮肥，以促进更新复壮，延长盛果期。

1.6酸化严重的果园要适量施用石灰。

1.7根据柑桔品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例，适量补充钙镁硫硼锌等中微量元素，柚类、橙类注意镁肥的施用。

1.8施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施；基、追肥深施，施后立即盖土，盖土深度需要在7厘米以上。

1.9对缺硼、锌、镁的土壤补施硼、锌、镁肥。

1.10柑桔属忌氯作物，应忌施含氯化肥。

2施肥建议

2.1基肥：在上年11月份采果后，按推荐施用量将100%的有机肥、80%的磷肥和35%的氮、钾肥作基肥一次性深施，施用后覆土。

2.2保花肥。占氮、钾肥施用总量的30%，以速效化肥为主，与适量有机肥混匀后挖沟深施，施后及时覆土。

2.3壮果肥。占氮、钾肥施用总量的35%，施磷总量的20%。以速效化肥为主，与适量有机肥混匀后挖沟深施，施后及时覆土。

2.4施肥方法：幼树将肥料兑水浇施在直径为树冠两倍的范围内；成年树将各种肥料混合均匀，沿树冠滴水线挖环状沟施或穴施。成年树叶面施肥从5月下旬开始，用0.5%的尿素加0.3%磷酸二氢钾，每隔10天喷施1次，连续3次。

2.5施用含硫型肥料。

2.6缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等，也可适当施用硫磺。

2.7对缺锌、硼的土壤补施锌、硼肥各0.5-1.0公斤/亩，或花蕾期和幼果期用0.1%的硼砂和硫酸锌溶液叶面喷施。

（十二）葡萄

1施肥原则

1.1增施有机肥料。

1.2注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。

1.3基、追肥深施，施后立即盖土，盖土深度需要在7厘米以上。

1.4对缺锌、硼的土壤补施锌、硼肥。

2施肥建议

2.1基肥。在上年采果后，按推荐施肥量，将100%的有机肥、100%的磷肥和30%的氮、钾肥作基肥深施，施用后立即覆土。

2.2花前追肥。一般在葡萄开始萌芽前施用，施用量占氮、钾总施肥量的30%。

2.3花后追肥。一般在谢花后施用，施用量占氮、钾总施肥量的30%。

2.4幼果发育期追肥。一般在幼果分化期施用，施肥量占氮、钾总施肥量的10%。

2.5施用方法是在距根系60厘米处挖宽、深分别为50厘米的施肥沟，施后及时覆土。

2.6叶面施肥。一般在初花期和幼果期分别用磷酸二氢钾100克、硫酸锰100克、钼酸钠100克兑水100公斤/亩叶面喷施。

2.7对缺锌、硼的土壤补施锌、硼肥各0.5-1公斤/亩，或在始花期和幼果期用0.1%的硼砂和硫酸锌溶液叶面喷施。

（十三）西瓜

1施肥原则

1.1增施有机肥料。

1.2注意氮磷钾三要素肥料的配合施用和中微量元素的平衡施用。

1.3基、追肥深施，施后立即盖土，盖土深度需要在7厘米以上。

2施肥建议

2.1基肥。将100%的有机肥、100%的磷肥和60%的氮、钾肥作基肥在整地时深施。

2.2提苗肥。苗肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的10%。

2.3伸蔓肥。伸蔓肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的10%。

2.4保果肥。保果肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的20%。

2.5叶面喷肥。分别在始花期和幼果期用100g磷酸二氢钾兑水45公斤/亩叶面喷施。

（十四）叶菜类蔬菜

1施肥原则

1.1以有机肥料为主。

1.2叶菜类蔬菜，如白菜、青菜、菠菜、芹菜等以施用氮肥为主，配合施用磷、钾肥。

1.3重视钙肥的施用。

2施肥建议

2.1基肥。一般在移栽前，将100%的有机肥、100%的磷肥和20%的氮、钾肥作基肥深施。

2.2苗肥。苗肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的10%。

2.3旺盛生长期。旺盛生长期的施肥量一般为氮、钾肥施用总量的70%。在此期间每隔10天左右追肥一次。

2.4大部分叶菜类蔬菜都是喜钙作物，当不良的环境条件发生生理缺钙时，往往会出现干烧心，严重影响产量和品质，应注重钙肥的施用。

2.5叶面喷肥。分别在苗期和旺盛生长期喷施0.3%氯化钙溶液或0.25%—0.5%的硝酸钙溶液，以降低因缺钙而引发的多种生理病害。

（十五）瓜类、茄果类和豆类蔬菜

1施肥原则

1.1以有机肥料为主。

1.2瓜、茄、果、豆类蔬菜应氮、磷、钾三要素配合施用。

1.3瓜、茄、果、豆类生长中后期增施钾肥，对减少畸形果，改善果品质量有重要作用。

1.4重视钙、镁肥的施用。

2施肥建议

2.1基肥。一般在移栽前施用有机肥2000公斤/亩，100%的磷肥和氮、钾肥施用总量的20%。

2.2苗肥。苗肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的10%。

2.3果穗发育期。果穗发育期的施肥量一般为氮、钾肥施用总量的70%。在此期间应分次追肥每间隔10天左右追肥一次。

2.4在缺钙、镁土壤上，应注重钙、镁肥的施用。

2.5叶面喷肥。在生长的中后期，叶面喷施0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液2—3次。

（十六）根茎类蔬菜

1施肥原则

1.1以有机肥料为主。

1.2根、茎类蔬菜如大蒜、洋葱、莴苣、榨菜、胡萝卜、马铃薯等以施用磷、钾肥料为主，氮、磷、钾三要素配合施用。

1.3按照“一控、二促、三保”的原则分多次施肥，一控就是控制化肥施肥施用总量；二促就是幼果期和采收期要及时追肥，以促使幼果迅速膨大；三保就是保不脱肥、不徒长、不受肥害。

1.4根、茎类蔬菜中后期增施钾肥，对提高产量具有重要作用。

1.5重视钙、镁肥的施用。

2施肥建议

2.1基肥。一般在移栽前施用有机肥2000公斤/亩，100%的磷肥和化学氮、钾肥施用总量的30%。

2.2苗肥。苗肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的50%。苗期氮肥的施用应以少量多次的原则，一般每隔10天左右追肥一次，促进茎叶生长。

2.3发稞肥。发稞肥的施用量一般为氮、钾肥施用总量的20%，其目的是为了促进块茎膨大和提高产量。

2.4在缺钙、缺镁土壤上，应注重钙镁肥的施用。

2.5叶面喷肥。在生长发育的中后期，叶面喷施0.2-0.3%的磷酸二氢钾溶液2—3次。