编者按:进入气候最寒冷的深冬季节,蔬菜价格也就基本到了最高的时候,这段时期也是保护地蔬菜拿效益最关键的时期,但是这段时期气候寒冷,连续阴雨天气增多,棚室通风受限,棚室内湿度往往很难控制,为病原菌发展提供了有利的环境。再加上这段时期植株长势受天气条件影响,抗病性较低,因此这段时期也就成了保护地蔬菜高发期。不同作物上的重点难点病害不同,这几期的安全蔬菜用药篇,记者就跟大家探讨一下近几年在不同作物上发生严重且防治困难的病害。
1.黄瓜流胶
12月15日,记者在山东省寿光市洛城街道王东村王全义师傅的黄瓜大棚中采访时看到,有少量瓜条上出现了“流胶”的问题。黄瓜“流胶”问题一直是这几年黄瓜种植户非常头疼的问题,一旦进入深冬低温期,棚内总会或多或少的出现这种情况。那么到底是什么原因导致了这个问题的出现呢?
能够导致黄瓜流胶的病害主要有以下几种:炭疽病,发病严重时流出红褐色胶体,后期发生褐色凹斑,一般开裂;黑星病瓜条染病,初期流胶,在瓜条上出现浅黄色胶粒,后渐扩大为暗绿色凹陷斑,表面长出黑色霉层,致病部呈疮痂状,形成畸形瓜;菌核病在瓜条上发生时,多在花后瓜头处密生白色胶粒,后胶粒凝结,且病部呈水浸状腐烂,湿度大时病部生出大量白色菌丝;蔓枯病在瓜条发生时多发生在瓜顶花后部位,发病初期在瓜条顶部溢出白色胶状物,表现为瓜头干缩发白,并有小黑点附着;另外还有一种病害,细菌性缘枯病也会导致黄瓜流胶。叶部染病时,初期在水孔附近产生水浸状小斑点,后期逐渐扩大为淡褐色不规则的病斑,周围有晕圈产生,严重的产生大型水浸状病斑,由叶缘向中间扩散,呈楔形。果实染病时在果柄上形成水浸状病斑,后变褐色,后期瓜条头部腐烂,湿度较大时会溢出乳白色的菌脓。
王师傅告诉记者,在出现“流胶”问题后,首先要仔细辨认到底是哪种病害,然后根据病害选择合理的药剂来防治,当然有些药剂能够同时治疗几种病害,例如治疗炭疽病跟蔓枯病的药剂基本一样,因此在不影响药剂选择的情况下,无法准确判断到底是哪种病害时,选用的药剂最好是能够同时治疗无法排除的病害。炭疽病和蔓枯病可用苯醚甲环唑或福美双或露娜森或健达进行防治;菌核病可选择腐霉利或异菌脲或凯泽进行防治;黑星病可选择苯醚甲环唑或氟硅唑进行防治;细菌性缘枯病可选择铜制剂加抗生素类药剂进行防治。当无法辨别是哪种病害时,可选择苯醚甲环唑加凯泽加春雷·王铜进行防治。
2.黄瓜“小黄点”
俗称的黄瓜“小黄点”就是黄瓜靶斑病,是最近几年危害黄瓜的主要病害,病害多从植株中部叶片开始发生,病斑逐渐向上扩展。发病初期,黄瓜叶片上出现黄色针尖大小的斑点,斑点周围呈水浸状晕圈,中期病斑逐渐扩大,呈圆形或不规则形,病斑向内凹陷,病斑整体褐色,中央灰白色,后期病斑扩展连片,但受叶脉限制呈不规则形。
黄瓜靶斑病一年四季均可发生,在冬季棚室的黄瓜上发生最为严重,危害极大,可以使用80%的福美双750倍液叶面喷施进行防治,对于发病严重的棚室可选用凯润2000倍液或百泰750倍液混加80%福美双800倍液混加喹啉酮750倍液进行防治。笔者今年还做了一个配方试验,对黄瓜靶斑病效果非常好,戊唑·噻唑锌加枯草芽孢杆菌。另外,去年国外公司新推出的露娜森、健达、健武、绿妃对靶斑病效果也不错。
3.黄瓜白粉病
最近,记者下乡采访时发现葫芦科作物近期白粉病发生依然严重。在跟有些菜农交流时,他们提出,原来白粉病多发生在秋高气爽的秋季,为什么现在冬天温度很低的时期也会发生这么严重?
咱们不妨来看一下白粉病高发的条件,白粉病在高温干旱与高温高湿交替出现时发生较多,发病的适宜温度在15-30℃,相对湿度80-90%,所以在秋天发生比较严重。但是,近几年棚室保温条件提高,深冬期棚室夜间温度也是居高不下,因此深冬期白粉病发生程度也有所加重。
白粉病的病症极好辨认,叶片发病时出现白色近圆形星状小粉斑,向四周扩展呈边缘不明显的连片白粉,严重时整叶布满白粉。发病后期,白色霉斑因菌丝老熟而变成灰色,病叶黄化干枯。对于白粉病的防治措施主要是雨后加大通风散湿。药剂防治前期可使用苯醚甲环唑或氟菌唑或腈菌唑,发病严重时可选择乙嘧酚或露娜森或健达进行防治。
4.霜霉病与细菌性角斑病共同防治
黄瓜栽培过程中,霜霉病成为了久治久犯的顽疾,尤其是连阴天霜霉病发病严重,传播速度快,霜霉病多从下部老叶开始发病,初期只能看到水浸状的小点,早晨湿度大时尤为明显,病斑扩大后因受叶脉限制成多角形黄褐色,在潮湿的环境条件下叶片背面长有紫黑色霉,后期病斑破裂成片。黄瓜细菌性角斑病与霜霉病的病斑极为相似,最大的区别在于病斑背面没有黑霉,湿度大时可看到白色的菌脓。
山东省寿光市圣城街道东石村的王立训师傅对这两种病害的防治有较好的经验,王师傅说寿光地区由于霜霉病和细菌性角斑病常常混发,所以霜霉病和细菌性角斑病常常是综合防治。
选择药剂防治时,可用50%烯酰吗啉500倍液混加2%的中生菌素与72%霜脲锰锌500倍液混加33.5%喹啉铜750倍液交替使用。如果霜霉病发生严重,用药剂防治难以彻底清除时,可以采取“高温闷棚”的方法来全面的杀灭病原菌,具体操作之前已经做过多次介绍,这里不再详细介绍,大体的意思就是连续两天在棚室内湿度较大的情况下将棚温提高到40℃以上两小时,通过高温来杀灭病原菌。