核心提示：生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前联结整地撒施，通常每亩施优质腐熟鸡粪5—8方，施后旋耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，通常每亩施饼肥75—100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。
生姜是百姓餐桌上，虽不是“主角”，称不上蔬菜里的老大，但却是老百姓必不可少的调味物质。生姜的种植过程中，肥料的施用很重要。现在简单介绍一下生姜施肥的一些注意事项。
生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前联结整地撒施，通常每亩施优质腐熟鸡粪5—8方，施后旋耕；饼肥、化肥集中沟施，即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中，通常每亩施饼肥75—100公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。
除施足基肥外，通常进行三次追肥。
第一次追“壮苗肥”：在苗高30厘米左右，具备1—2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵20公斤。若播期过早，苗期较长，可随浇水进行2—3次施肥，施肥数量同上。
第二次追“转折肥”：在立秋前后，此时是生姜生长的转折时期，也是吸收养分的转折期，自此以后，植株生长加快，并大批积攒养分形成产品器官，因此，对肥水需求量增大。为确保生姜高产，于立秋前后联结姜田除草，进行第二次追肥。每亩用粉碎的饼肥70—80公斤、腐熟的鸡粪3—4方、复合肥50—100公斤，或尿素20公斤、磷酸二铵30公斤、硫酸钾50公斤，在姜苗的一侧距植株基部15厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中、并与泥土混匀，此后覆土封沟、培土，最后浇透水。
第三次追“壮姜肥”：在9月上旬，当姜苗具备6—8个分枝时，也正是根茎迅速膨大时期，可依据植株长势进行第三次追肥，称“壮姜肥”。通常每亩施复合肥25—30公斤或硫酸铵、硫酸钾各2。5公斤。泥土肥力高，植株生长茂盛的姜田，则应少施或不施氮肥，避免茎叶徒长而影响养分积攒。
锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。缺锌缺硼的姜田在施基肥时，通常每亩施1—2公斤硫酸锌、0.5—1公斤硼砂，与细土或有机肥均匀混杂，播种时施在播种沟内与土混匀；如作追肥和叶面喷施，可用0.05％—0。1％硼砂每亩50—70升，分别于幼苗期、发棵期、根茎膨大期喷施，或每亩随水冲施锌家家800克、迈科丰大粒硼200克、联邦钾4000克，既增产又能够防治姜瘟病。 来源：中国农业技术网
含硼、锌、镁的复合肥-挪威雅苒高钾12-11-18，雅苒长之道高钾13-6-21，云天化镁立硼15-15-15、镁立硼高钾12-12-17，镁立硼高氮21-8-11、中阿-瑞喜系列、丰喜硝硫基和雅苒康晶水溶肥、以色列快美系列叶面肥。
