编者按
香蕉是华南地区的主要经济作物之一，目前种植面积超过500万亩。在适宜的气候条件下，一年四季都可以种植。随着香蕉产业的快速发展，肥、水等资源用量也迅速扩大，但由于缺少合理的养分管理措施和相应的技术指导，香蕉水、肥过量投入的现象十分普遍。这不仅对香蕉的产量和品质带来不利的影响，还会造成多余的养分向深层淋溶，进入地下水或随径流进入地表污染各种水源。为此，《中国农资》记者主要针对香蕉滴灌设施、配土测方技术、平衡施肥三个方面进行系列性报道。
在种香蕉之前一定要进行通盘的考虑，品种选择、气候条件是否适宜、病虫害的预防以及当地土壤质量等条件都是需要引起重视的。当然后期的水肥管理更是香蕉优质高产的重要基础措施。在香蕉的生长过程中需要很多养分，这些养分的合理供应和平衡施用才是香蕉高产优质的营养基础。华南农业大学资源环境学院作物营养与施肥研究室主任张承林分析说，对于香蕉的种植大户来说，每个时期养分需要补充多少种？怎么样合理布局？怎么样平衡？才是现下最值得关注的重中之重。蕉农迫切需要新的种植技术来解决这些问题。而水肥一体化技术（对香蕉而言以滴灌施肥为佳）对实现精准施肥、高效作业、高产优质提供了解决方案。
香蕉水肥平衡才能增产
香蕉的生长需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼等养分。这些养分的平衡供应是香蕉高产优质的营养基础。当前施肥和灌溉面临的突出问题：不平衡施肥，灌溉不足或过量、劳力短缺、劳力成本上升。而针对劳力不足，撒肥是最快的追肥方法，但根系如何吸收这些肥料？张承林教授分析说，大量的事实证明：若施肥后遇大雨或过量灌溉的情况，肥料中的养分溶解后并未被作物吸收而是随土壤被淋洗，作物首先表现为缺氮、叶片发黄，大水漫灌极容易造成过量灌溉。例如，雨季施复合肥后，尿素及硝态氮被过量水淋洗到根层以下，造成缺氮，叶片发黄。当遇小雨或灌溉不足的情况，肥料没有完全溶解致使养分浓度过高，过高浓度的肥料接触根表，部分根系被“烧”死，作物生长受阻。当然，中雨或灌溉适宜时，水溶解肥料，肥料进入根区，植物吸收肥料后生长加速。所以说，水分是决定根系能否吸收到养分的决定性因素。通俗讲，就是肥料必须要溶解于水根系才能吸收，不溶解的肥料是无效的。所以，香蕉施水肥，可保证不烧根，肥料兑水施用能大大促进养分的吸收，肥料利用率成倍提高，预计比传统施肥节省30%-70%的肥料。
滴灌“喂”饱，不“烧”根
滴灌管道施肥则让香蕉处于“饱”的状态，不存在肥料“烧”根的问题。对香蕉而言，提高肥效的最佳方式就是采用滴灌施肥技术，可以大幅度节省肥料、水、人工、农药等。
香蕉为什么要用滴灌而不用喷水带？张承林教授给出了准确的答案。一是灌溉能大幅度节省水。滴灌是浇作物不是浇地，大幅度提高水的利用效率，节水效果显着。徐闻县的田间对比表明，滴灌用水只有水带的三分之一到四分之一；二是大幅度节省肥料。比常规施肥节省用量50%-70%。省肥意味着省钱，环保，节省资源；三是大量节省施肥和灌水的人工，一人可管理几百上千亩的灌溉和施肥，大幅度减少工人的劳动强度；四是方便集约化、规模化栽培果园的水肥管理，有利于实现标准化栽培；五是高效快速，可以在很短时间完成灌溉和施肥任务。此外，滴灌的施肥方式能显着减少除草剂用量和除草工人数量，可显着降低病害发生（如叶斑病、黑星病等）。张承林说，滴灌+施肥=以喂养婴儿的方式喂养香蕉，水分养分同时供应，少量多次，养分平衡。所有灌溉设施如果不结合施肥，等于浪费了一半的设备功能。水肥结合管理产生的效益远大于灌溉和施肥分开管理产生的效益。
以色列耐特菲姆中国董事总经理曾秋朋说，目前，滴灌是世界上采用率最高的一个技术，对于未来发展节水农业具有导向性的支撑。滴灌跟常规灌溉最大的区别是针对性较强。精准到位，直击植物的根系，把有限的水分利用起来，最大效率地实现提高增产增收的目的。滴灌设备是水加营养的这么一个完美结合，同时还能降低生产成本，通过滴灌，水肥一体化的系统，可以把植物整个生长期所需要的养分直接使用到根系，达到事半功倍的效果。
