1、莴苣。施肥问题及施肥原则 针对莴苣生产中有机肥施用量少，盲目偏施氮肥现象突出，磷钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理等问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥料，控制氮肥，增施磷、钾肥；
（2）肥料分配方式以基、追结合为主。追肥以氮肥为主，合理配施钾肥；
（3）酸化严重的菜园，应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；
（4）施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合，以提高肥水利用效率。
2.、莴苣施肥量及方法
（1）基肥一次施用腐熟农家肥1000-1500公斤/亩。
（2）产量水平3500公斤/亩以上：氮肥（N）16-18公斤/亩，磷肥（P2O5）7-9公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩。
（3）产量水平2500-3000公斤/亩：氮肥（N）14-16公斤/亩，磷肥（P2O5）5-6公斤/亩，钾肥（K2O）6-8公斤/亩。
（4）产量水平1500-2000公斤/亩：氮肥（N）12-14公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）5-6公斤/亩。 莴苣耐酸能力很差，南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰150-200公斤。 氮肥全部做追肥，按照20%、30%和50%在移栽返青期、莲座期和快速生长初期分3次追施，钾肥40%-50%基施，其余部分在莲座期和快速生长初期分2次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。
