经过近几年沼气项目的实施，在农村沼气用于烧水、做饭、照明已很普遍。生产沼气的副产品沼渣和沼液都是很好的肥料，有多种用途。
一、沼渣富含有机质、腐植酸、氮、磷、钾，还富含腐殖质、微量营养元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物等，是一种持效性和速效性兼备的肥料。
1、沼渣可用做底肥，但要经过堆肥发酵后施入土壤。沼渣施肥量参照有机肥的施用量，一般菜田每亩地施用8-10架子车，约2000公斤/亩。移栽秧苗的蔬菜，要穴施基肥。秧苗移栽时，用腐熟沼渣与开穴挖出的园土混合后进行定植，肥料施入要与秧苗隔开一段距离，避免秧苗直接接触沼肥而发生烧苗的现象。对采用点播或大面积种植的蔬菜，基肥一般采用条施方法进行，施用后要翻地，使肥料均匀地混入土壤。对于瓜菜类，例如南瓜、黄瓜、西红柿等，每亩用沼渣2000公斤左右拌适量化肥，如二胺，硫酸钾等，混合施入后盖上一层厚约5-10厘米的园土，定植后立即浇透水。
2、沼渣做追肥。做追肥一般每亩用量1000-1500公斤，可以在作物根部周围直接开沟挖穴撒施，但离根要有一些距离，以免发生烧根，并覆土以提高肥效。也可结合灌水，把沼渣加入水中，随水均匀施入田中。
二、沼液是一种很好的速效液态肥，还可以防治病虫害，无污染、无残毒、无抗药性。沼液既可单施，也可与化肥、农药、生长剂等混合施用。生产上一般使用正常产气50天以上沼气池的沼液。
1、沼液做追肥。沼液用于蔬菜追肥时，不可直接施用，以防烧苗。一般要用一份沼液、两份清水勾兑后开沟灌溉，开沟时注意不要伤根。追施完后，再灌一遍清水。一般每亩追肥量在1500-2000公斤左右。温室、大棚蔬菜使用沼液作追肥时，应严格控制用量，追施后加大放风量，以防氨气中毒。如果缺少人工，也可以结合浇水，把沼液加入水渠中，随水均匀冲施。
2、沼液做叶面肥。沼液在叶面追肥时，必须将提取的沼液过滤，取其清液。沼液浓度不能过大，以1份沼液加2份清水，用喷雾器喷施在各类蔬菜的叶面上，喷施时，以叶背面为主，以利吸收。春、秋、冬季上午露水干后喷施，夏季以傍晚喷为好， 要避开中午高温，暴雨前不要喷施。追肥频率掌握在7-10天一次，收获前15天停止使用。幼苗期喷施浓度要再适当降低，亩用40公斤即可。
沼渣和沼液营养成分丰富，用于蔬菜施肥，收效快，利用率高，能够及时供给蔬菜生长对养分的需求，使蔬菜长势更健旺、色泽更鲜艳。总之，使用沼液沼渣做肥料，不但能提高蔬菜产量，改善品质，满足无公害生产的需要，还能有效降低生产成本，从而增加菜农收入。
