1、缺氮
症状：氮素供应不足时，葡萄新梢生长衰弱，叶小而色浅，过早结束营养生长，果穗与果粒均较小，产量明显下降。
防治：叶面喷施0.2%~0.3%的尿素，隔7~10喷一次，连喷2~3次；结合浇水，土壤施氮肥。
2、缺磷
症状：首先在较老的叶片上出现，叶片变小，叶色暗绿带紫，叶片变厚变脆，叶缘发红焦枯，出现半月形的死斑；坐果率降低，果实发育不良，产量低；果实成熟迟，着色差；植株生长迟缓，矮小，结实不良，延迟成熟，叶色暗绿或灰绿，缺乏光泽。
防治：改良土壤，调节土壤酸碱度，施足磷肥，叶面喷施0.5%~2.0%过磷酸钙浸滤液
3、缺钾
症状：枝条中下部叶片，从叶缘开始由浅紫到紫色，进而出现坏死斑，由叶缘向中间逐渐焦枯；果实着色浅，成熟不整齐，酸度增加，产量和品质降低；地下部生长滞缓，根系发育不良。
防治：增施有机肥，追施草木灰、硫酸钾，叶面追施磷酸二氢钾0.3%~0.5%，十天左右喷一次，连喷2~3次。
4、缺钙
症状：新梢顶端变褐枯死，叶片退绿，叶缘烧边，坏死部分从叶缘向叶片中心扩展。缺钙严重加大葡萄裂果率，加重葡萄缩果病等生理性病害，果实硬度下降，耐贮性差。
防治：增施有机肥，提高土壤有机质含量，以提高土壤中现有钙的活性，并且减少新施用钙被固定的机会，叶面喷施糖醇钙制剂或氨基酸螯合钙制剂。
5、缺镁
症状：新梢顶端成水浸状，叶脉出现黄化，叶片皱缩，严重时新梢中下部叶片早期脱落。
防治：多施有机肥，轻度缺镁时叶面喷施硫酸镁50倍液，严重缺镁根部施用碳酸镁（酸性土壤）或硫酸镁(中性土壤)
6、缺硼
症状：首先新稍顶端的幼叶出现淡黄绿色小斑点，随后连成一片，叶脉间出现黄化，最后边褐枯死，缺硼严重的，嫩梢及及新稍从顶端向下枯死，花絮小，影响受精，引起落花落果。
防治：增施优质有机肥，每亩施用硼酸或数显硼砂1.5到2千克做基肥，花期前后，喷施0.1%～0.3％硼砂溶液做追肥。
7、缺锌
症状：枝、叶、果停止生长或萎缩，新稍顶部叶片狭小，稍皱缩，枝条下部叶片常有斑纹或黄化；枝条纤细、结间短、失绿；果实出现大小粒。
防治：增施有机质，花期前后叶面喷施0.1%～0.3%硫酸锌。
8、缺铁
症状：新稍嫩叶最先表现症状，叶片变成淡黄色或黄白色，仅沿叶脉两侧残留一些绿色，严重时发生不规则的坏死斑，幼叶由上向下逐渐干枯脱落，新稍生长量小，坐果率低，果粒小。
防治：防治土壤盐碱化，多施用有机肥，出现缺铁症状，叶面喷施0.3%至0.5%硫酸亚铁溶液，可适当加入黄腐酸或食醋。
源自农业助手
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