烟草生长发育所必需的16种营养元素是:碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、氯(CL)、锰(Mn)、硼(B)、钼(Mo)、铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)。在生产中碳、氢、氧是从空气和水中吸收,一般不会缺乏,而其它13种营养元素都是从土壤中吸收。这16种营养元素在烟株体内发挥着不同的、独立的生理功能,并且相互之间不能代替,任何一种营养元素的缺乏,将会影响烟株的正常生长发育、烟叶产量、烟叶品质和化学成分。
一、 缺氮(N)
1、症状特点:①生长缓慢,植株矮小,可能出现早花。②叶片小、薄。③下、中部叶颜色逐渐变淡,呈黄色或黄绿色;进一步发展变为淡棕色、棕黄色;形成焦枯斑,呈火烤焦状;最后脱落。④可引起烟叶假熟,或出现烟田“脱肥”现象。⑤烟株的根系发育不良,短小而细弱,呈灰白或暗灰色。⑥调制后叶片小、薄、轻,产量低,内含物少,内在化学成分不协调,品质不佳。
2、识别方法:①首先确定烟株是否缺水。当烟株表现缺氮症状时,应先考察烟田土壤墒情。若水分充足,说明是营养不足引起。若土壤干旱,则先补水,然后观察症状变化:症状能彻底消失,说明烟田缺水;症状不能或不能彻底消失,说明缺素。②仔细观察叶片症状的发生部位。如缺氮,先从烟株下部叶开始,颜色逐渐变淡,呈黄色或黄绿色。烟株缺硫,首先从烟株中、上部叶片失绿发黄。烟株缺氮和缺硫时的叶部症状相似,但发生部位相反。③缺素症状的发生部位不明显时,可暂定为缺氮。烟叶生产过程中,烟田缺氮的情况较为常见,而缺硫的情况很少。因此,在缺素症状的发生部位不明显时,可先按缺氮处理,少量补充速效氮肥,观察烟株有无明显变化。补充氮素后症状仍不消失,则可判断为缺硫。
3、防治方法:烟株缺氮,可在培土时每亩施15~20kg三元复合肥,不可多施,以免影响烟叶品质。
二、缺磷(P)
1、症状特点:①烟株矮小,节间缩短,烟茎变细。②叶片伸展受阻,叶片变窄而上竖,茎叶角度变小,暗绿无光,叶肉中的氮、镁含量下降,光合作用能力降低,生长发育迟缓,明显滞后于正常烟株,成熟延迟。③严重缺磷时,叶色深绿,下部叶片出现白色斑点。④烟株根系发育不良,根系量少,支细根少。⑤调制后呈深棕色或青绿色,油分少,无光泽,柔韧性差,易于破损,多为级外烟。⑥由于磷营养和氮营养有密切关系,若供磷不足,而氮充足时,烟株的氮代谢也受到破坏不利于氨基酸和蛋白质的形成。施用磷素的作用,在配合施氮的基础上易于表现。缺磷会引起烟叶中磷、氮和镁含量降低。
2、识别方法:①观察烟株的大田长势好坏。如果发现烟株在其他生产条件得以保证的前提下,生长缓慢,茎细而矮小。②观察叶片宽度和茎叶角度是否正常。下部叶片狭长,叶与茎的夹角变小,呈直立状。③观察叶片颜色是否偏深。烟叶颜色暗绿。④观察下部叶片有无白斑。⑤缺磷烟株的根系下正常烟株相比,根的数量要少,支细根不发达。
3、防治方法:移栽前作为基肥一次施入;中后期可进行叶面喷施1%~2%过磷酸钙溶液。
三、 缺钾(K)
1、症状特点:①烟株缺钾首先是下部叶的叶尖、叶缘处出现浅绿色斑点,斑点中心部分随即死亡或颜色变深;病斑继续扩大,许多坏死斑连接成枯死组织,即“焦尖”、“ 焦边”;随后穿洞成孔,叶片残破。严重时,整个叶片受害而枯落。②叶尖和叶缘组织停止生长,而内部组织继续生长,致使叶尖和外缘卷曲,叶片下垂。③钾素也是烟株体内可以再次利用的营养元素,很容易从烟株的下部向上部转运。因此,缺钾的症状往往从下部叶片表现出来,然后向腰叶、上部叶发展,但顶芽和幼叶可以维持正常生长。④缺钾的烟叶调制后组织粗糙,叶面发皱,而且燃烧性差。
2、识别方法:①观察叶尖和外缘是否卷曲,叶片是否下垂,有无缺绿斑点或“焦尖”、“ 焦边”甚至叶缘穿洞、残破的现象。②由于烟株缺钾症状与发生根结线虫病的烟株地上部表现相似,识别时,应首先拔起烟株,观察其根部是否有线虫引起的根结。当排除根结线虫病以后,才可以判断为烟株缺钾。
3、防治方法:一般施氮肥过重,会加重缺钾症状。应控制氮肥施用量,可根据实际需要及时追施钾肥,每亩施入草木灰200kg或硫酸钾10kg,中后期可进行叶面喷施2%磷酸二氢钾或2.5%硫酸钾溶液。
四、缺钙(Ca)
1、症状特点:①幼苗期缺钙,呈浅绿色,叶尖、叶缘停止生长,使幼叶皱缩。②大田生长期缺钙,叶尖、叶缘坏死,叶片呈黑绿色,顶部和叶缘向下弯曲呈钩状,小叶的叶绿素从叶尖部逐渐消失,不久顶芽死亡。③现蕾时缺钙,会引起烟花发育不正常,花蕾脱落,花冠顶部坏死,以致雌雄蕊明显外露。④由于钙在烟株体内被固定在老组织中很难移动,所以缺钙多表现在生长点等幼嫩组织和器官上。⑤缺钙烟叶调制后,组织粗糙、身份厚、易破碎、油份少,其他理化性状变劣。
2、识别方法:①烟株顶部和叶缘是否向下弯曲,或者顶芽死亡。②小叶有失绿现象。③有无花蕾脱落、花冠坏死情况。
3、防治方法:烟草移栽前把过磷酸钙均匀条施于土壤中。必要时可施用0.2%~0.5%烟草专用复合肥或1%~2%过磷酸钙溶液。
五、缺镁(Mg)
1、症状特点:①缺镁时,叶片中叶绿素的形成受到影响,初期烟株下部叶片在叶尖、叶缘处发黄,然后逐渐向其他部分蔓延。严重时叶片上叶脉之间的颜色由鲜绿色转变成淡绿色,进一步发展变为白色,但是叶脉附近仍呈绿色,整个烟叶似乎被一层绿色网脉所覆盖,叶片不产生坏死斑。②缺镁时,直接影响植物的光合作用,导致烟株制造的营养物质减少,干重下降,引起烟叶糖分、淀粉减少,有机酸增加,内在成分失衡。轻度缺镁,也会对烟叶产量和品质产生明显影响。③缺镁的烟叶调制后叶片薄,缺乏弹性,烟叶颜色深而不规则,特别是叶尖、叶缘部分呈浅褐色,光泽和色度差,香气不足,烟灰黑且烧结性差。④由于镁能从下部叶片向上部叶片转移,所以缺镁症状从下部叶片开始,逐渐向中、上部扩展。
2、识别方法:主要观察叶脉与叶脉之间颜色的变化。
3、防治方法:可用追肥或根外喷施0.2%~0.5%硫酸镁进行调整。
六、缺硫(S)
1、症状特点:①由于叶绿体内蛋白质合成受到影响,整个烟株叶片颜色变为浅绿色,从上到下叶片灰暗,叶面发生泡点,顶叶向下卷曲。②全株烟叶从中、上部叶片失绿发黄,下部叶早衰,植株生长缓慢或停止生长,缺硫症状发生部位与缺氮相反。③缺硫时不会出现叶片“灼焦”、进而出现叶片脱落的现象。
2、识别方法:①缺硫首先使中、上部叶片失绿发黄。②叶片变黄症状表现程度。缺硫不会出现叶片“灼焦”、叶片脱落的现象。③可局部观察烟株对增氮的反应。
3、防治方法:每亩施入石膏6~9kg或硫磺2kg。或施用过磷酸钙也可满足烟草对硫素的需要。
七、缺氯(CL)
一般土壤中含有足够的氯,烟株不会出现缺氯现象。一般认为,烟叶中适宜的氯含量为0.3%~0.6%,低于0.3%被认为是氯元素营养不足。如果缺氯,烟叶失绿。氯含量过低,抽吸容易,燃烧时间过短,速度过快,感受不到吸烟的乐趣。根据测土结果,看土壤含氯多少,以便决定施用多少氯,保证烤烟对氯的生理需要;或在烟草专用复合肥中科学合理的搭配一定比例的氯元素。
八、缺锰(Mn)
1、症状特点:一般土壤不会发生缺锰现象。缺锰现象多与土壤酸碱度有关,碱性土壤容易缺锰。①缺锰症状首先出现在幼嫩的叶片上,由于叶绿素受到破坏,叶脉之间的组织几乎完全变为白色,但较细的叶脉仍保持绿色,幼叶颜色呈白绿相间状况,呈“网状”。②下部叶沿主脉有白色泡点和黄褐色斑点(枯死斑)。③烟株纤弱矮小,长势差。④烟叶调制后,颜色灰色或灰褐色,破损严重,缺乏弹性,香气质差,香气量不足。
2、识别方法:一般主要依据“网状”叶片判定缺锰症状,同时,观察烟株下部叶沿主脉有无白色泡点和黄褐色小斑点。
3、防治方法:在土壤里每亩补充硫酸锰1~2kg或叶面喷施0.1%~0.2%浓度硫酸锰液,在烟株团棵前期连喷2~3次。
九、缺硼(B)
1、症状特点:碱性土壤易缺硼。①初期生长点和幼叶生育受到障碍,变为浅绿色,以叶基最严重,变为灰白,幼芽畸形、扭曲,停止生长。②上部叶失绿,并变窄、变尖,最后顶芽死亡。③开花期缺硼,花芽会自行脱落,不能结实。④根、茎肿胀,细胞壁变软,皮层易剥落。⑤淀粉、糖分比正常烟株略高。
2、识别方法:①判断缺硼症状主要依据烟株顶部叶颜色、形状和烟株幼芽的变化状况。②观察烟株根茎是否肿胀,皮层是否容易剥落。③折断中脉和支脉时,发现内部出现黑色的维管束。
3、防治方法:一般每亩施用硼砂0.5~1.0kg做基肥施用或用0.2%硼砂或硼酸溶液进行叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2~3次。
十、缺钼(Mo)
1、症状特点:酸性土壤易缺钼,施硫肥会降低烟株对钼元素的吸收。①植株生长缓慢,矮小,容易出现“早花”。②幼叶上出现褪绿现象,并产生坏死斑,叶缘上卷。③根系不发达,茎杆细长。④叶片狭长,皱缩,主脉发黄。⑤下部叶小而厚,脉间有小坏死斑。
2、识别方法:①观察烟株长势强弱。②观察叶片颜色和形状是否异常。③观察下部叶脉间是否有坏死斑。
3、防治方法:在酸性土壤中,施用石灰或白云石粉可以提高土壤有效钼的含量;选用0.02%~0.10%钼酸铵溶液在烟草团棵期、旺长期各叶面喷施一次,每亩喷兑好的溶液50~60kg为宜。
十一、缺铜(Cu)
1、症状特点:①上部叶栅栏组织退化,膨压消失,不能保持硬度而挺拔,出现永久性萎蔫。②叶片失绿、发白,叶脉两侧有透明泡斑。③开花期缺铜,则花序不能直立,结果数量明显减少。④生长期缺铜,使烟株变得矮小。⑤严重时叶片组织坏死。
2、识别方法:①烟株是否表现为永久性萎蔫。②叶片的颜色是否从上至下变浅、发白。③观察叶脉两侧是否有透明泡斑。④以上症状是否伴有叶片组织坏死。
3、防治方法:选用0.1%~0.2%的硫酸铜溶液,每亩喷兑好的溶液100~150kg为宜
十二、缺铁(Fe)
1、症状特点:①出现网纹状叶片,即叶片明显缺绿变黄,但叶脉保持绿色。②缺铁时,叶绿素会遭到破坏,甚至不能形成,特别是幼嫩部分烟叶影响最严重。缺铁幼叶叶脉之间组织失绿,并呈淡绿色,甚至白色,严重时叶脉也失去绿色,致使顶芽白化。③一般从顶部的嫩叶开始出现症状,而下部的老叶则仍保持正常状态。④烟叶调制后,叶片结构不够疏松及其它物理性状差。
2、识别方法:一般依据“网纹状”叶片判定缺铁症状,同时,依据烟株下部叶一般无症状。
3、防治方法:叶面喷洒0.1%~0.2%硫酸亚铁溶液,每亩喷兑好的溶液150~200kg为宜。
十三、缺锌(Zn)
1、症状特点:①生长缓慢,烟株矮小,节间缩小;叶面皱折,叶片扩展受阻,叶片增厚。②中后期症状:顶叶簇生,叶片小、颜色浅,叶面扭曲不平,下部叶出现枯褐斑,进而组织坏死。③烟株缺锌时,下部叶片先在叶尖和叶缘处呈现轻微的褪色;随后便形成褐色坏死斑,稍发展,坏死斑部分脱落;在病斑的外缘有时会产生一黄色晕圈。
2、识别方法:①是否顶叶簇生。②叶面是否平展。③烟株长势和叶片颜色是否正常。④下部叶是否有枯斑或组织坏死。
3、防治方法:每亩叶面喷施0.2%~0.5%浓度的硫酸锌溶液100~120kg效果很好;做基肥施用时,每亩施用硫酸锌1~1.5kg。
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